Hoje vamos aprender como temperar carne para assar na airfryer, garantindo que ela fique saborosa e suculência ao prepará-la utilizando a fritadeira elétrica. A airfryer […]
Continue lendoCategoria: Carnes Bovinas
Por que amarrar a carne para assar? Entenda porque algumas pessoas fazem isso
Hoje vamos descobrir por que amarrar a carne para assar, uma prática muito comum entre várias pessoas, e que pode trazer muitas vantagens para o […]
Continue lendoQuantos dias a carne pode ficar na geladeira depois de descongelada?
Uma informação muito importante é saber por quantos dias a carne pode ficar na geladeira depois de descongelada, principalmente para garantir que ela ainda esteja […]
Continue lendoComo saber se a carne está estragada depois de cozida?
Um dúvida muito comum para várias pessoas é: como saber se a carne está estragada depois de cozida? O que sobrou ainda está próprio para […]
Continue lendoAssar carne com gordura para cima ou para baixo? Veja qual o certo!
Se você está em dúvida sobre assar carne com a gordura para cima ou para baixo, hoje vamos esclarecer essa questão tão comum e te […]
Continue lendoComo armazenar carne na geladeira? Aprenda o jeito correto!
Você sabe como armazenar carne na geladeira de forma correta? Esta é uma etapa muito importante para garantir sua qualidade e segurança alimentar. Nesse sentido, […]
Continue lendoIsca de filé mignon: Veja a receita rápida e fácil
O fim de semana chegou e você está procurando por um prato fácil, prático e, é claro, saboroso? Que tal experimentar a isca de filé […]
Continue lendoComo temperar fraldinha para assar no forno?
Que tal aprender como temperar a fraldinha para assar no forno? Este corte bovino, quando bem temperado e preparado, fica delicioso e super suculento. Existem […]
Continue lendoComo temperar carne na salmoura? Veja quanto tempo deixar
Você sabe como temperar carne na salmoura? Esta é uma excelente técnica para temperar cortes em geral e proporciona diversos benefícios, como pratos mais saborosos, […]
Continue lendoComo temperar costela bovina para assar no forno?
Quer aprender como temperar costela bovina para assar no forno? Este prato, quando feito corretamente, fica delicioso e super suculento. Porém, não podemos esquecer que […]
Continue lendo