Categoria: Carnes Bovinas

Nem sempre a gente quer cozinhar algo elaborado, né? Mas também ninguém merece prato sem graça. A abobrinha com carne moída entra bem nesse meio-termo: […]

Aquele prato que esquenta coração e reúne gente em volta da mesa tem nome: canjiquinha com costela. Essa combinação, típica da cozinha mineira, é puro […]

Tem dia que a gente quer sair do básico, né? E o tal do lombo de boi recheado na panela de pressão tem essa vibe […]

Se você já provou e se apaixonou pela kafta tradicional, vai curtir ainda mais a ideia de preparar kafta no forno com creme de cebola. […]

Se tem um prato que atravessa gerações e nunca perde o posto de queridinho, esse é o strogonoff simples de carne. Ele aparece tanto nos […]

Se tem uma combinação que atravessa gerações na cozinha brasileira é a carne cozida com mandioca. Esse prato, além de saboroso, é carregado de memórias […]

Quando a gente fala em carne macia e saborosa, não tem como o lombo bovino na panela de pressão ficar de fora da conversa. Só […]

Você sabia que uma receita de baby beef na frigideira pode ser tão suculenta e charmosa quanto aquela saída direto da grelha. Pois é! E […]

Tem gente que até torce o nariz, mas, na verdade, esse corte é cheio de potencial, barato e que pode ficar incrível se feito do […]