Categoria: Frango e Aves

Na fruteira, ele passa do ponto num piscar. E aí vem a dúvida que salva compra, tempo e até café da manhã: pode congelar abacate […]

Continue lendo

Afinal, quanto tempo deixar o frango de molho no vinagre? Eu sei, parece uma questão simples, mas quem já errou nessa etapa sabe que um […]

Continue lendo

Muita gente se pergunta sobre como deixar o frango suculento no forno. Eu sei, é uma receita que parece simples, né? Mas quem já fez […]

Continue lendo

Afinal, quanto tempo para assar frango em pedaços no forno a gás sem cair naquele dilema de “ou ficou cru ou passou do ponto”? Porque, […]

Continue lendo

Você já percebeu como o frango defumado com cream cheese virou quase um vício coletivo depois que apareceu nos lanches do Subway? Não demorou muito […]

Continue lendo

Quem cozinha frango com frequência já viveu aquele momento de dúvida olhando para a panela. Como saber se o frango está cozido de verdade e […]

Continue lendo

A primeira vez que alguém me perguntou como usar pimenta biquinho na carne, quase ri sozinha. Parece simples, né? Mas quando a gente vai testar, […]

Continue lendo

A vida real não avisa quando o almoço precisa ser improvisado. E é aí que entra aquele herói esquecido no fundo do freezer. Porém, bate […]

Continue lendo

Quem nunca encarou um frango cru pensando: “Tá, e agora, como tempero isso aqui pra ficar bom de verdade?” Pois é. A verdade é que […]

Continue lendo