Pouca gente conhece, e isso já diz muito sobre o como fazer denver steak na frigideira: é um corte nobre e uma daquelas descobertas que […]
Continue lendoCategoria: Carnes Bovinas
Existem diversos tipos de carne bovina e nesta categoria nós mostramos os mais diversos tipos de receitas com carne de boi para você aproveitar em sua casa.
Além de receitas práticas e fáceis, tem também muitas dicas úteis para o preparo das suas carnes:
Qual a melhor carne de segunda para moer?
Você já se pegou no açougue encarando os cortes mais baratos e pensando: qual a melhor carne de segunda para moer sem acabar com um […]
Continue lendo
Pode ferver a carne antes de cozinhar?
Conhece aquele dilema de quem tá com pressa ou quer garantir um cozido macio? Pois é, a dúvida se pode ferver a carne antes de […]
Continue lendo
Como fazer bife grelhado na frigideira?
Olha, nem todo dia a gente tá com tempo (ou paciência) pra grandes produções, né? Mas saber como fazer bife grelhado na frigideira pode ser […]
Continue lendo
Como fazer carne bananinha na frigideira?
Se você já ficou curiosa sobre como fazer carne bananinha na frigideira, chega mais. Porque esse corte, tão subestimado, entrega muita suculência quando tratado do […]
Continue lendo
Como fazer um bife suculento na frigideira?
Aí vai uma confissão: já fiquei frustrada tentando entender como fazer um bife suculento na frigideira e acabar com aquele filezinho seco e sem graça. […]
Continue lendoComo fazer carne de sol na frigideira?
A gente não vive só de forno e churrasqueira, né? Quem já se perguntou como fazer carne de sol na frigideira, segura aí que o […]
Continue lendo
Como fazer medalhão de filé mignon na frigideira?
Se tem um jeito simples de impressionar alguém com comida sem cair na armadilha de mil panelas sujando a cozinha, é descobrindo como fazer medalhão […]
Continue lendo
Pode colocar carne congelada na airfryer?
Se você já encarou aquele momento de fome extrema, olhou pro freezer e só viu carne congelada, provavelmente também se perguntou: pode colocar carne congelada […]
Continue lendo
Almôndega na panela de pressão: Como fazer? Quanto tempo?
Você sabia que dá para preparar almôndega na panela de pressão? Pois é! A partir de hoje a coisa vai ficar ainda mais interessante nessa […]
Continue lendo
