Um dúvida muito comum para várias pessoas é: como saber se a carne está estragada depois de cozida? O que sobrou ainda está próprio para […]
Continue lendoAutor: Pâmella
Assar carne com gordura para cima ou para baixo? Veja qual o certo!
Se você está em dúvida sobre assar carne com a gordura para cima ou para baixo, hoje vamos esclarecer essa questão tão comum e te […]
Continue lendoComo armazenar carne na geladeira? Aprenda o jeito correto!
Você sabe como armazenar carne na geladeira de forma correta? Esta é uma etapa muito importante para garantir sua qualidade e segurança alimentar. Nesse sentido, […]
Continue lendoIsca de filé mignon: Veja a receita rápida e fácil
O fim de semana chegou e você está procurando por um prato fácil, prático e, é claro, saboroso? Que tal experimentar a isca de filé […]
Continue lendoComo temperar fraldinha para assar no forno?
Que tal aprender como temperar a fraldinha para assar no forno? Este corte bovino, quando bem temperado e preparado, fica delicioso e super suculento. Existem […]
Continue lendoComo temperar carne de bode? Confira os melhores temperos
Uma dúvida comum entre muitas pessoas é como temperar a carne de bode, já que este corte possui um sabor e odor característicos que requerem […]
Continue lendoComo temperar carne de jacaré?
No texto de hoje, vamos aprender como temperar carne de jacaré, uma carne exótica, que requer cuidados especiais durante essa etapa para garantir que fique […]
Continue lendoComo temperar carne na salmoura? Veja quanto tempo deixar
Você sabe como temperar carne na salmoura? Esta é uma excelente técnica para temperar cortes em geral e proporciona diversos benefícios, como pratos mais saborosos, […]
Continue lendoQuantos quilos de frango para 200 pessoas? Veja a quantidade ideal
Você está planejando um evento comemorativo e se perguntando quantos quilos de frango para 200 pessoas? Hoje, vamos apresentar algumas estimativas que podem ser úteis […]
Continue lendoComo temperar costela bovina para assar no forno?
Quer aprender como temperar costela bovina para assar no forno? Este prato, quando feito corretamente, fica delicioso e super suculento. Porém, não podemos esquecer que […]
Continue lendo