Entre tantas escolhas no açougue, decidir a melhor carne para cozinhar na panela de pressão não é só questão de gosto, é estratégia. Porque não […]
Continue lendoAutor: Pâmella
Tempo para assar frango em pedaços no forno a gás
Afinal, quanto tempo para assar frango em pedaços no forno a gás sem cair naquele dilema de “ou ficou cru ou passou do ponto”? Porque, […]
Continue lendo
Bife em tiras acebolado: Como fazer?
Bife em tiras acebolado tem aquele jeitinho de comida que resolve rápido, mas não precisa ser sem graça. Ele pode ser suculento, douradinho na medida […]
Continue lendo
Qual a melhor carne para rosbife?
Entre todas as dúvidas que aparecem quando a ideia é preparar essa receita uma sempre vem primeiro: qual a melhor carne para rosbife? E olha, […]
Continue lendo
Receita de lombo defumado assado com batata
Mesa posta, forno ligado e aquela vontade de servir algo que pareça caprichado sem cair no óbvio. Vem comigo que hoje é receita de lombo […]
Continue lendo
Carne moída empanada: Como fazer?
Você já ouviu falar de carne moída empanada e pensou “isso deve ser bom demais pra ser simples”? Pois olha… é exatamente o contrário. Essa […]
Continue lendo
Como preparar lagosta cozida?
Tem um momento na vida em que a gente decide encarar um prato que sempre pareceu “de restaurante caro”. Mas, olha… saber como preparar lagosta […]
Continue lendo
Medalhão de salmão: Receita passo a passo
Medalhão de salmão é aquele prato que parece ter saído de um restaurante à beira-mar, mas nasce na sua frigideira, no meio da semana mesmo. […]
Continue lendo
Frango defumado com cream cheese: Como fazer?
Você já percebeu como o frango defumado com cream cheese virou quase um vício coletivo depois que apareceu nos lanches do Subway? Não demorou muito […]
Continue lendo
Receita de carne com aipim na panela de pressão
Se você já tentou fazer uma receita de carne com aipim na panela de pressão e o resultado ficou meio sem graça ou com textura […]
Continue lendo