A verdade é que como amaciar cupim para assar é uma pergunta que sempre aparece quando alguém se anima para encarar esse corte cheio de […]
Continue lendoAutor: Pâmella
Coxão mole é bom para carne de panela?
Se você já ficou parada na frente do açougue, encarando as etiquetas e tentando decidir se coxão mole é bom para carne de panela, respira. […]
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Como usar pimenta biquinho na carne?
A primeira vez que alguém me perguntou como usar pimenta biquinho na carne, quase ri sozinha. Parece simples, né? Mas quando a gente vai testar, […]
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Como fritar bife sem espirrar óleo?
Sabe quando a gente tenta preparar um bife rapidinho e, de repente, tchá! começa aquela coreografia de respingos pela cozinha inteira? Pois é… saber como […]
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Como fazer bife do vazio na frigideira?
Como fazer bife do vazio na frigideira é daquelas perguntas que a gente digita no celular já com a carne descongelando na pia e um […]
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Bacalhau nunca chega: Receita tradicional
Bacalhau nunca chega é aquele prato que parece brincadeira de nome, mas faz todo sentido quando você vê a travessa “diminuindo” antes mesmo de sentar […]
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Bacalhau com brócolis: Receita simples
Sabe quando bate uma vontade de comer algo gostoso, meio comfort food, mas sem pedir mil passos ou ingredientes impossíveis? Pois é. Bacalhau com brócolis […]
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Bacalhau com purê de batata
Bacalhau com purê de batata não é só prato de domingo, é quase um evento. Sabe aquela travessa que chega linda, todo mundo faz silêncio […]
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Bacalhau com batata e cebola
A verdade é que todo mundo tem uma memória afetiva com esse trio, mas cada cozinha inventa um jeito próprio de fazer brilhar. Bacalhau com […]
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Bacalhau na panela de pressão
Bacalhau na panela de pressão parece até ousadia, né? Porque quando a gente pensa nesse peixe, já imagina forno, travessa bonita e aquela espera quase […]
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