Vai receber convidados e quer inovar nas entradinhas? Saber como servir ovo de codorna em festa pode transformar aquela mesinha de petiscos em um verdadeiro […]
Continue lendoAutor: Pâmella
Acompanhamento para strogonoff de filé mignon
Tem dias que bate aquela vontade de um strogonoff bem cremoso, né? E quando o protagonista é o filé mignon, tudo ganha um toque especial. […]
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Qual a melhor carne de segunda para moer?
Você já se pegou no açougue encarando os cortes mais baratos e pensando: qual a melhor carne de segunda para moer sem acabar com um […]
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Tempero para frango para assar: Ideia simples para temperar
Quem nunca encarou um frango cru pensando: “Tá, e agora, como tempero isso aqui pra ficar bom de verdade?” Pois é. A verdade é que […]
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Pode ferver a carne antes de cozinhar?
Conhece aquele dilema de quem tá com pressa ou quer garantir um cozido macio? Pois é, a dúvida se pode ferver a carne antes de […]
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Como fritar peixe no óleo?
Você já ficou na dúvida na hora de colocar um filé na frigideira e ouvir aquele “pssshh” barulhento, calma: saber como fritar peixe no óleo […]
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Como fazer bife grelhado na frigideira?
Olha, nem todo dia a gente tá com tempo (ou paciência) pra grandes produções, né? Mas saber como fazer bife grelhado na frigideira pode ser […]
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Como deixar o frango do strogonoff macio?
Sabe aquele strogonoff de frango que parece borracha e te faz mastigar mais que pensar? Pois é. Saber como deixar o frango do strogonoff macio […]
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Quanto tempo dura frango desfiado na geladeira?
Frango desfiado é aquele tipo de coringa que salva almoço, janta, lanche e até marmita. Mas quanto tempo dura frango desfiado na geladeira sem virar […]
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Ovo estragado boia ou afunda?
Você já abriu a geladeira, pegou um ovo e bateu aquela dúvida: ovo estragado boia ou afunda? Parece besteira, mas a resposta pode evitar um […]
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