A primeira vez que alguém me perguntou como usar pimenta biquinho na carne, quase ri sozinha. Parece simples, né? Mas quando a gente vai testar, […]
Continue lendoAutor: Pâmella
Como fritar bife sem espirrar óleo?
Sabe quando a gente tenta preparar um bife rapidinho e, de repente, tchá! começa aquela coreografia de respingos pela cozinha inteira? Pois é… saber como […]
Continue lendoComo fazer bife do vazio na frigideira?
Como fazer bife do vazio na frigideira é daquelas perguntas que a gente digita no celular já com a carne descongelando na pia e um […]
Continue lendoBacalhau nunca chega: Receita tradicional
Bacalhau nunca chega é aquele prato que parece brincadeira de nome, mas faz todo sentido quando você vê a travessa “diminuindo” antes mesmo de sentar […]
Continue lendoBacalhau com brócolis: Receita simples
Sabe quando bate uma vontade de comer algo gostoso, meio comfort food, mas sem pedir mil passos ou ingredientes impossíveis? Pois é. Bacalhau com brócolis […]
Continue lendoBacalhau com purê de batata
Bacalhau com purê de batata não é só prato de domingo, é quase um evento. Sabe aquela travessa que chega linda, todo mundo faz silêncio […]
Continue lendoBacalhau com batata e cebola
A verdade é que todo mundo tem uma memória afetiva com esse trio, mas cada cozinha inventa um jeito próprio de fazer brilhar. Bacalhau com […]
Continue lendoBacalhau na panela de pressão
Bacalhau na panela de pressão parece até ousadia, né? Porque quando a gente pensa nesse peixe, já imagina forno, travessa bonita e aquela espera quase […]
Continue lendoBacalhau gratinado com molho branco
A gente sabe quando o clima pede algo gostoso, cremoso e com aquela vibe de mesa cheia. E bacalhau gratinado com molho branco cai exatamente […]
Continue lendoReceita de salmão no forno com alcaparras
Confessa: você já ficou encarando aquele filé rosado pensando em como deixar diferente, né? Se é esse o caso, vem comigo que hoje você vai […]
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