Será que uma carne de segunda para churrasco de qualidade, consegue entregar o mesmo resultado de uma picanha ou alcatra? Uma coisa é certa, o […]
Resultados da busca por: alcatra ou contrafilé
Creme de alho para churrasco: Receita para servir com carne assada
Não tem jeito, alguns preparos são parte da tradição churrasqueira e fazem falta quando a pessoa não sabe preparar. Um bom exemplo é o creme […]
Churrasco para 50 pessoas: Quantos kg de carne? O que servir?
Todo churrasco costuma ser um misto de alegria para convidados e preocupação para o responsável, e quando falamos em churrasco para 50 pessoas, são necessários […]
Como deixar a carne do strogonoff macia?
Hoje vamos descobrir como deixar a carne do strogonoff macia. Então, se você tem essa dúvida, podemos te ajudar com isso. Afinal, a maciez da […]
Porco é carne vermelha ou branca? Entenda de uma vez por todas
A nutricionista orientou você a comer menos carne vermelha, mas já que você ama carne suína, surgiu a dúvida. Afinal, porco é carne vermelha ou […]
Como é feita a carne de sol? Entenda o processo de produção
Aquela última viagem rendeu mais do que lembranças, pois você trouxe na bagagem uma deliciosa carne de sol. Mas espera aí, como é feita a […]
Strogonoff de carne de boi: Como fazer passo a passo?
Você sabia que a versão original dessa receita é o strogonoff de carne de boi? Pois é, apesar da variedade com a utilização do frango ser […]
Carne sintética: Como é feita? Qual o objetivo da produção?
Será que a carne sintética é mesmo o caminho para a alimentação do futuro? O que ainda precisa ser aprovado e o que já é […]
De que é feito o quitute? Descubra o que tem nele
No mercado, você procurava algo rápido para comer, pois o tempo estava curto, foi quando viu algo muito estranho. Quitute? Mas de que é feito […]
Carne de sol assada: Aprenda fazer no forno, airfryer e churrasqueira
Você até se espantou quando ouviu pela primeira vez sobre carne de sol assada, já que sempre fazia frita? Pois é, dá muito certo e […]