Categoria: Peixe e fruto do mar

Tem gente que passa a vida comendo farofa de calabresa achando que é o auge. Mal sabem o que é uma farofa de ova de […]

Já pensou em servir um prato leve, prático e com um sabor que faz a gente fechar os olhos assim que experimenta? O filé de […]

Sabe aquele almoço que parece de restaurante, mas a gente consegue fazer em casa sem sufoco? O filé de merluza ao molho de camarão entrega […]

Não sei aí, mas por aqui um filé de merluza ao molho branco é sempre um sucesso. É leve, gostoso, dá para caprichar no temperinho […]

Churrasco com camarão? Ah, sim! Camarão assado na brasa, feito direitinho na churrasqueira, fica simplesmente sensacional e é o tipo de preparo que muda o […]

Quem disse que peixe leve não pode ter presença? A moqueca de linguado tá aí pra provar isso. Esse peixe branco, leve e macio, absorve […]

Se tem prato que carrega o gosto do litoral, é a moqueca de camarão com peixe. O perfume do dendê, o colorido dos pimentões e […]

Tem gente que torce o nariz só de ouvir falar dessa carne. Mas, olha… quando você aprende como preparar arraia do jeito certo, a conversa […]

Tem gente que morre de medo de preparar polvo, né? Parece um bicho temperamental e, de certa forma, é mesmo. A dúvida sobre como cozinhar […]

Não dá pra negar: suflê já é gostoso por natureza, mas essa receita de suflê de bacalhau joga a régua lá em cima. É aquele […]