Categoria: Peixe e fruto do mar

Olha, se tem um jeito prático, e que dá um resultado surpreendentemente bom, de preparar polvo, é na panela de pressão. E, saber como fazer […]

Sabe aquele pedaço de salmão grelhado que sobrou do almoço e ninguém quis repetir? Pois é, dá pra transformar aquilo num pirão de salmão incrível, […]

É curioso como a cozinha da gente vira cenário de descobertas meio inesperadas, né? Me diz uma coisa, você já experimentou uma moqueca de bagre? […]

Quando alguém fala em prato com cara de almoço de família, eu já penso em peixe com caldo bem temperadinho sabe? E o pirão de […]

Quem prova bifum com camarão pela primeira vez quase sempre fica com aquela pulga atrás da orelha: “como é que esse macarrão tão leve funciona […]

Olha, antes de qualquer coisa… deixa eu te contar que como fazer strogonoff de camarão é uma daquelas buscas que aparecem quando bate a vontade […]

É curioso como certos pratos carregam aquele gosto de praia que transporta a gente para outro ritmo, né? O arroz com mexilhão e camarão tem […]

A primeira coisa que vem à cabeça quando alguém fala em arroz com camarão cremoso é aquele clima de “vou me mimar hoje”, sabe? Não […]

Amo quando a gente pega um prato clássico e dá aquela virada gostosa na rotina. Agora, imagine abrir a panela e subir aquele cheirinho quente […]

Aquela sensação de abrir o forno e sentir o cheirinho de algo gostoso acontecendo ali dentro sempre dá uma alegria, né? E a posta de […]