Categoria: Peixe e fruto do mar

Bacalhau com purê de batata não é só prato de domingo, é quase um evento. Sabe aquela travessa que chega linda, todo mundo faz silêncio […]

A verdade é que todo mundo tem uma memória afetiva com esse trio, mas cada cozinha inventa um jeito próprio de fazer brilhar. Bacalhau com […]

Bacalhau na panela de pressão parece até ousadia, né? Porque quando a gente pensa nesse peixe, já imagina forno, travessa bonita e aquela espera quase […]

A gente sabe quando o clima pede algo gostoso, cremoso e com aquela vibe de mesa cheia. E bacalhau gratinado com molho branco cai exatamente […]

Confessa: você já ficou encarando aquele filé rosado pensando em como deixar diferente, né? Se é esse o caso, vem comigo que hoje você vai […]

Se você nunca se aventurou a preparar atum em postas, talvez ache que é coisa complicada, de restaurante chique. Mas, olha, é muito mais simples […]

Você já parou pra pensar que como fazer camarão frito na frigideira pode ser mais simples do que parece e ainda assim ficar surreal de […]

Abriu a geladeira, viu uma latinha de atum dando sopa e bateu aquela vontade de fazer algo rapidinho? Pois é, receita de patê de atum […]

Não sei você, mas aqui em casa, basta falar em bacalhau que já começa uma movimentação na cozinha. E se a dúvida for como preparar […]

Se você comprou um robalo em postas e não faz ideia por onde começar, calma! Esse peixe é nobre, mas a preparação pode ser simples […]