Categoria: Peixe e fruto do mar

Adivinhar do que se trata leite de tigre é desafiador para quem não tem conhecimento suficiente sobre a culinária peruana. Aqui já foi uma dica […]

Quando você acha que conhece a maioria das espécies de pescado, alguém surge com o peixe meca, já ouviu falar? Pois é, essa é mais […]

Normalmente consumimos ostras quando vamos à praia ou regiões litorâneas, sendo que podemos preparar receitas com ostras para experimentar em casa. Nada melhor do que […]

Para quem é super fã de frutos do mar, apreciar ostras é uma experiência incrível. Agora, saber fazer ostra gratinada em casa, não tem comparação. […]

Não saber como temperar peixe para fritar é algo que atrapalha demais nas receitas, pois dificilmente a carne pegará sabor. Se nos peixes assados colocamos […]

Embora o ceviche tradicional seja feito com peixe, é o ceviche de camarão que tem ganhado diariamente o coração dos amantes da culinária peruana. E […]

Quando você aprender como fazer atum corretamente e a partir das melhores receitas, provavelmente nunca mais irá usar outro peixe. Infelizmente, para muitas pessoas o […]

Você se pergunta como alguém inventou de fazer peixe na folha de bananeira, sendo que existem outras maneiras mais práticas? Essa é uma das receitas […]

Quer aprender como fazer caldo de peixe tradicional, com temperos sensacionais e um resultado encontrado somente nas receitas nordestinas? Aqui já vai um segredo interessante: […]

Muitas vezes a melhor lembrança da praia são os pratos consumidos, e se você tem se perguntado como fazer isca de peixe igual da praia, […]