Para quem não costuma consumir carne de carneiro, algumas receitas são mais indicadas, com o carneiro ensopado, você sabe fazer? Quando pensamos em ensopado, normalmente […]
Continue lendoCategoria: Ovino e Caprino
Carne de cordeiro: 5 Melhores receitas para fazer
A carne de cordeiro é considerada uma verdadeira iguaria, não apenas pela qualidade, mas sobretudo pelo preço e exclusividade. É por essas e outras que […]
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Você sabe o que é paleta de cordeiro ou já experimentou esse corte maravilhoso do ovino? Um dos cortes ovinos que o pessoal mais valoriza […]
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Encontrar o melhor acompanhamento para carré de cordeiro não é desafio, mas sim preparar pratos que não sobressaiam à carne. Já imaginou fazer aquela receita […]
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Descobrir as técnicas de como temperar carré de cordeiro é algo fantástico na cozinha, pois possibilita criar pratos únicos. Na prática, existe um debate caloroso […]
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As pessoas em busca de carnes diferentes, sofisticadas e nobres, eventualmente vão se deparar com o carré de cordeiro. Você sabe que parte é essa? […]
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Que tal aprender a fazer um tradicional e impecável molho de hortelã para cordeiro que vai engrandecer seus assados e churrascos? A hortelã é um […]
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