É fato que o papel-alumínio vai acabar justamente quando você mais precisar dele, principalmente na hora de assar carnes, é por isso que passou da […]
Continue lendoCategoria: Frango e Aves
Carcaça de frango: veja como assar para ficar perfeita
Quer dizer que você ouviu falar da receita de carcaça de frango assada, mas não sabe nem por onde começar? A carcaça é muito utilizada […]
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O que fazer com o caldo do frango que sobrou?
O problema não é saber preparar um bom frango cozido ou ensopado, o desafio mesmo é descobrir o que fazer com o caldo do frango […]
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Quanto tempo dura frango cozido na geladeira?
Nem todo dia damos conta de comer todo o frango que cozinhamos nas refeições, nessas situações, é fundamental saber quanto tempo dura frango cozido na […]
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Como cozinhar frango sem panela de pressão?
A panela de pressão é um utensílio indispensável na cozinha e a ponte para receitas deliciosas, mas na falta dela, é fundamental aprender como cozinhar […]
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Como fazer pato no tucupi?
Fora dos estados do Amazonas, Amapá e Pará, a culinária regional se torna um campo desconhecido para a maioria das pessoas, não por menos, quase […]
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Pele de frango na airfryer: Receita para ficar crocante
Se a sua receita não leva pele de frango ou se você não gosta da textura, não descarte, porque após aprender a fazer pele de […]
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Frango defumado precisa cozinhar?
A defumação da carne de frango é uma técnica que proporciona riqueza de sabor e textura incomparável, se tornando uma opção versátil para deixar as […]
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Como defumar frango?
Aprender como defumar frango não é algo que enriquece só a sua culinária, pois é também uma maneira de fugir dos altos preços do produto […]
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Como temperar frango para salpicão?
Que tal algumas dicas sobre como temperar frango para salpicão? Esse prato é adorado por muitas pessoas, e o segredo do sucesso de seu preparo […]
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