Antigamente, cada carne tinha finalidades específicas, mas hoje, tudo se transforma em novos preparos. Será que a paleta bovina serve para bife? Num primeiro momento […]
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Muita gente tem vontade de experimentar a carne de búfalo, mas será que é boa mesmo? Quais são os principais cuidados? Ainda hoje muita gente […]
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Chã de fora serve para bife? Descubra se dá para fritar ou não
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Ceviche de carne: Como fazer?
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