Quem disse que mortadela é só para um simples sanduíche? Na verdade, esse ingrediente saboroso e acessível pode se transformar em petiscos incríveis e super fáceis de fazer. Além de ser um dos embutidos mais queridos, o petisco com mortadela permite várias combinações que podem agradar a todos.
Seja para acompanhar aquela cervejinha gelada, seja para servir aos amigos em um momento descontraído, a mortadela é uma aposta certeira para quem quer praticidade e sabor em cada mordida.
Então, que tal experimentar algumas ideias? Selecionamos 6 opções de petisco com mortadela para você fazer sucesso em qualquer encontro.
É só seguir o passo a passo, aproveitar as dicas e surpreender com esses tira-gostos deliciosos. Preparado para descobrir o quanto a mortadela pode ser versátil? Vamos lá!
Petisco com mortadela: 6 opções de tira gosto fáceis
1. Trouxinhas de mortadela recheada
Quer uma receita prática que impressione? As trouxinhas de mortadela são deliciosas e, além de tudo, super simples! Primeiro, corte quadradinhos de mortadela e, em seguida, recheie cada um com uma colherada de cream cheese e geleia de damasco. Depois, feche formando uma trouxinha e prenda com um palito.
Leve ao forno rapidinho, apenas para gratinar e deixe ainda mais irresistível. Perfeitas para qualquer ocasião, essas trouxinhas são um toque sofisticado e garantem sucesso na certa!
2. Petisco sacanagem de mortadela
Não estranhe o nome, esse é um petisco de mortadela bem típico de barzinhos e botecos, fica excelente para acompanhar aquela cerveja geladinha. Além disso, seu preparo é prático e o sabor, eu garanto, vai te surpreender.
Primeiro, cozinhe dois palitos de cenoura em água fervendo por 5 minutos, para amolecer levemente. Enquanto isso, corte 350g de mortadela fininha ao meio.
Para montar, coloque um palito de cenoura sobre cada pedaço de mortadela, enrole e prenda com um palito de dente. Organize os rolinhos em uma travessa e tempere com um copo de vinagre, bastante azeite, orégano, pimenta dedo-de-moça, uma pitada de pimenta-do-reino e sal (opcional).
Misture tudo delicadamente e leve à geladeira para apurar o sabor por pelo menos 1 hora. Pronto para servir e surpreender!
3. Dadinho de mortadela empanado com panko
Se você quer uma opção crocante e deliciosa, então vai adorar esses dadinhos de mortadela! Corte a mortadela em cubos generosos, passe no ovo batido e, logo depois, empane com farinha panko. Assim, os dadinhos ficam bem crocantes por fora e macios por dentro.
Por fim, frite até dourar e sirva com o molho que você gosta– prefira maionese temperada ou um molho agridoce fique uma delícia. Esse petisco é sucesso em qualquer encontro e, com certeza, vai deixar todo mundo pedindo mais!
4. Bolinho de mortadela
Para quem quer agradar a todos, esses bolinhos de mortadela são perfeitos! Comece picando uma mortadela bem miudinha, mistura com queijo ralado (vale parmesão ou muçarela) e um pouquinho de requeijão, até formar uma massa bem consistente. Depois, faça bolinhas, passe na farinha de rosca e frita.
Dica: esses bolinhos servidos com um molho picante, são simplesmente irresistíveis!
5. Rolinho assado de mortadela, queijo e alho poró
Esses rolinhos assados são uma ótima pedida para variar! Coloque uma fatia de mortadela, adicione uma camada de queijo (provolone ou muçarela ficam ótimos) e, para dar um toque especial, ocasionalmente um pouquinho de alho-poró picado. Em seguida, enrole a mortadela e prenda com um palito para não soltar.
Leve ao forno até que o queijo derreta e os rolinhos fiquem dourados. Essa receita é fácil de fazer, mas tem um sabor que surpreende e encanta qualquer um!
6. Mini sanduíche de mortadela
Para quem adora um clássico com um toque especial, o mini sanduíche de mortadela é a escolha certa! Use mini pães e recheie com fatias generosas de mortadela. Para dar aquele toque diferente, faça um molho misturando maionese, mostarda e páprica – fica delicioso!
Por fim, monte os sanduichinhos e sirva como petisco no seu encontro, duvido alguém resistir a essa delícia. Afinal, esse clássico é garantia de sucesso em qualquer ocasião!
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Conclusão
Com essas receitas, você vai ver que a mortadela é muito mais do que um ingrediente para sanduíche. Ela pode ser o destaque em petiscos fáceis, práticos e super saborosos!
Desde o churrasco até o happy hour, esses petiscos com mortadela farão sucesso em qualquer momento, pode apostar.
Então, escolha sua receita preferida e experimente! Aproveite o momento para compartilhar com amigos e familiares, e tornar qualquer encontro ainda mais gostoso.
Afinal, cozinhar é também uma forma de compartilhar e criar momentos inesquecíveis. Bom apetite e até a próxima!
