Está para nascer alguém que não gosta de feijoada, e o segredo da receita de sucesso está em aprender como cozinhar as carnes da feijoada […]
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Tempero para carne de panela: Qual o melhor?
Existem certas receitas em que o tempero para carne de panela acaba em segundo plano, ainda mais quando há muitos ingredientes, legumes e vegetais. Por […]
Carne para fazer picadinho: Qual o melhor corte?
Talvez o picadinho seja um dos muitos pratos que representa o brasileiro, pois todos já comemos aquele picadinho suculento e saboroso, mas para isso é […]
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Como marinar carne para espetinho
Quer saber várias maneiras de como marinar carne para espetinho? Então você está no lugar certo. Não existe comida mais saborosa, nutritiva, prática e relativamente […]
Carnes vermelhas: Quais são os tipos?
O que você sabe sobre as carnes vermelhas? Quando ouve falar em carne vermelha, o que vem à sua mente? Aquela carne de vaca no […]
Joelho de porco defumado precisa cozinhar?
O joelho suíno está entre os cortes que mais dividem opiniões, mas pouca gente sabe que existe um mundaréu de preparos incríveis, como joelho defumado, […]
Linguiça defumada precisa cozinhar? Saiba a verdade antes de comer
A linguiça está entre os embutidos mais consumidos pelos brasileiros, que a utilizam em porções, recheios, pizzas e, claro, naquela feijoada, só que mesmo assim, […]
Qual a diferença entre presunto e apresuntado?
Você sabe qual é a diferença entre presunto e apresuntado? Muitas vezes, no momento da compra, nos deparamos com essas duas opções, mas será que […]
Lombo canadense: É de porco? Pode comer cru? Saiba tudo!
Sim, o lombo canadense é feito com carne de porco, mais especificamente do lombo que é o músculo magro do suíno. Famoso em diferentes receitas, […]