O bolinho de carne moída frito chega a ser uma receita mágica, onde você pode fazer o preparo mais básico. Mas ao mesmo tempo inovar […]
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Carne de panela com batata e cenoura: Receita simples
Não existe receita mais brasileira do que carne de panela com batata e cenoura, tudo bem, a feijoada também nos representa, mas falemos da carne […]
Carne de sol desfiada: Veja como desfiar, temperar e fazer
Aprender a fazer carne de sol desfiada abre o leque de receitas maravilhosas para você testar na cozinha e ainda surpreender muita gente. Comumente utiliza-se […]
Carne processada: como identificar e quais os tipos?
Assim como decidimos facilitar e agilizar nossa alimentação, devemos ter a disposição para falar sobre carne processada e sua relação com a saúde. Quando olhamos […]
Carne de fumeiro: O que é? Como fazer?
Quem mora longe da região Nordeste dificilmente vai conhecer a carne de fumeiro, pois é um produto altamente regionalizado. Tem uma coisa que posso adiantar […]
Carne para acompanhar lasanha: Qual combina?
Nem todo mundo segue a refeição tradicional, com lasanha, arroz e outra guarnição, e acabam procurando uma carne para acompanhar lasanha. Isso mesmo, combinar alguma […]
Carne peixinho: É boa? Serve para bife?
Alguns cortes diferentes, como a carne peixinho, ainda deixam muita gente com a pulga atrás da orelha se é boa ou não. Conhecer mais sobre […]
Joelho de porco: Receita passo a passo para fazer fácil
Grande parte das pessoas que preparam joelho de porco, mal sabem que se trata de um típico e famoso prato alemão. Rejeitado por alguns e […]
Carne de avestruz: 4 Receitas e dicas para preparar
Quem busca se aventurar no consumo de diferentes tipos de carnes, encontra na carne de avestruz muito sabor e maciez. Você já experimentou? Embora encontremos […]
Para assar frango precisa de papel alumínio? Descubra a verdade
Os assados são verdadeiros facilitadores nas refeições, mas será que para assar frango precisa de papel alumínio? É uma dúvida bastante comum. Então, se você […]
