Abriu a geladeira, foi pegar os ovos e… surpresa: o ovo cru congelou? Sabe quando você dá de cara com aquela casca intacta, mas com […]
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Caviar vem de qual peixe?
Você já viu o nome no cardápio, em filme, em conversa sobre luxo, e aí bate a dúvida que faz todo sentido: caviar vem de […]
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Carne de panela com molho de tomate
Entre tantas receitas que atravessam gerações, carne de panela com molho de tomate tem aquele lugar especial na memória. A graça desse prato está justamente […]
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Como fazer caldo de carne para tempero?
Tem gente que acha que o segredo de uma boa comida está no tempero pronto da prateleira. Só que, quando você descobre como fazer caldo […]
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Carne assada com nhoque: A combinação perfeita
Na mesa de domingo, ou naquele almoço que pede algo especial, essa receita de carne assada com nhoque brilha muito! É sério, a combinação é […]
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Tambaqui assado na brasa
Churrasco de peixe tem uma energia diferente, né? Hoje você vai aprender a fazer um tambaqui assado na brasa irresistível. Sério, pense aí: peixe grande, carne […]
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Carne ao molho branco com creme de leite
Carne ao molho branco com creme de leite entra naquele grupo de pratos que parecem mais elaborados do que realmente são. E isso, vamos combinar, […]
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Peixe Sororoca é bom? Tem muito espinho?
Chegar na peixaria e dar de cara com um peixe diferente sempre desperta curiosidade. E aí surge a pergunta inevitável: Peixe Sororoca é bom mesmo […]
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Carne de panela com cerveja preta
Que tal colocar no fogo uma carne de panela com cerveja preta bem caprichada, com molho grosso e carne macia? Esse preparo tem tudo para […]
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Como fazer paleta bovina frita?
Quem já abriu a geladeira, encontrou um pedaço de paleta e pensou como fazer paleta bovina frita sem transformar a carne em algo duro sabe […]
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