Categoria: Carne Suína

O brasileiro consome em média 20 quilos de carne suína por ano, mas a bochecha de porco quase não entra na lista de cortes mais […]

Vamos falar sobre comida boa de verdade! Sabe aquela sensação maravilhosa de dar uma mordida em algo que é simplesmente delicioso? É exatamente isso que […]

Presente nos melhores empórios de produtos e charcutarias artesanais, o guanciale é uma das maiores iguarias da cozinha italiana. E por não ter um nome […]

A carne de porco Moura deveria ser orgulho nacional, pois é uma raça de suíno que foi resgatada da extinção há poucos anos. A criação […]

Acertar no tempero da carne de porco é um dilema que muita gente enfrenta na hora de churrasquear. Diferentemente dos cortes bovinos, a carne suína […]

Quer descobrir como fazer bisteca de porco suculenta na panela de pressão? Hoje, vamos compartilhar com você uma receita deliciosa e prática, perfeita para o […]

A carne suína é uma das proteínas mais democráticas para se temperar, prova disso, é que você pode usar de tudo para dar aquele sabor […]

Quem não ama uma deliciosa carne de porco frita? Preparar esse prato utilizando esse método pode ser maravilhoso, porém, é essencial dominar a técnica para […]

O Natal está quase chegando, e ao iniciarmos os preparativos e planejamentos para a ceia, é comum surgirem muitas dúvidas, uma das principais é se […]

Você sabia que existem diversas receitas com tender para o dia a dia? São pratos que permitem explorar essa carne além das opções tradicionais de […]