Categoria: Carne Suína

Existem inúmeras possibilidades de tempero para a costelinha de porco, mas, a escolha certa dos ingredientes que melhor harmonizam com a carne, faz toda diferença. […]

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Uma dúvida muito comum que pode surgir é se a costelinha defumada precisa dessalgar. Mas não se preocupe que hoje essa questão será esclarecida. Afinal, há […]

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Uma dúvida muito comum na cozinha, é se pode temperar carne de porco com laranja. E a resposta é sim! Inclusive essa é uma ótima […]

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Mas afinal, como fazer carne de porco na panela de pressão e conseguir excelentes resultados? Se essa é uma dúvida sua, esse texto foi pensado para […]

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Apesar dessa carne tão popular e apreciada ser, geralmente, consumida frita ou assada, também é possível preparar uma costelinha de porco cozida irresistível! Sabemos que podem […]

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Um bom molho para costelinha de porco faz toda a diferença, não é mesmo? Mas, quando somos nós a preparar a carne, é normal que […]

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A importância de saber como cozinhar carne de porco vai muito além de obter resultados deliciosos em suas receitas, se trata também de segurança alimentar. Então, nesse […]

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Quando se trata de preparar refeições deliciosas e nutritivas, a chave está em equilibrar os sabores. Por isso, nesse texto você vai conferir sugestões de […]

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A nutricionista orientou você a comer menos carne vermelha, mas já que você ama carne suína, surgiu a dúvida. Afinal, porco é carne vermelha ou […]

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O motivo da dúvida das pessoas que não sabem se carne de porco é remosa, varia bastante e pode ser o seu caso. Vamos aprender […]

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