Se você enjoou do produto industrializado e quer preparar sua própria carne, é fundamental saber qual a melhor carne para fazer carne de sol. Não […]
Continue lendoCategoria: Carnes Bovinas
Existem diversos tipos de carne bovina e nesta categoria nós mostramos os mais diversos tipos de receitas com carne de boi para você aproveitar em sua casa.
Além de receitas práticas e fáceis, tem também muitas dicas úteis para o preparo das suas carnes:
Como fritar carne de sol? Veja o que fazer para ficar saborosa
Normalmente essa carne é usada em receitas completas e cozidas na pressão, mas quando você aprende como fritar carne de sol, dificilmente usa em outro […]
Continue lendoComo temperar carne de sol para fritar? 3 temperos que combinam
Falar sobre como temperar carne de sol para fritar chega a ser estranho, pois se tiramos o sal, qual a razão para temperar novamente, concorda? […]
Continue lendoBife à parmegiana: Aprenda uma receita simples
Se você está em busca de aperfeiçoar sua receita ou simplesmente aprender como fazer bife à parmegiana, esse conteúdo vai transformar seus preparos. Prato tradicionalíssimo […]
Continue lendoBife a cavalo: Aprenda a receita tradicional
Se você está em busca de um verdadeiro clássico na cozinha, o bife a cavalo irá se surpreender, pois a receita vai além da facilidade […]
Continue lendoCarnes de terceira: Veja quais são os 4 principais cortes
Você sabia que mesmo as carnes de terceira entregam pratos de dar água na boca, basta saber fazer? Existe um certo preconceito de que essas […]
Continue lendoBife ancho: O que é? Como fazer?
Parece que a cada dia surgem mais e mais cortes bovinos, e a bola da vez é o famoso bife ancho, o que você sabe […]
Continue lendoComo cortar carne para não ficar dura? Descubra esse segredo
Você faz parte do time que acha que as últimas churrasqueadas não saíram como esperado, pois a carne ficou firme? Então, saiba que sempre é […]
Continue lendoCarne ossobuco: Qual parte do boi? Como fazer?
Você já ouviu falar bastante sobre a carne ossobuco, mas tem vergonha de perguntar? Que tal aprender então? Muitos consideram o ossobuco como uma carne […]
Continue lendoComo temperar bisteca de boi para assar: 3 maneiras de valorizar a carne
Vamos aprender como temperar bisteca de boi para assar de forma maravilhosa e suculenta? Poucos associam chuleta à bisteca, mas é o mesmo corte, e […]
Continue lendo