A única maneira de aproveitar bem os preparos com carne é conhecer tudo sobre os pontos de carnes, e olha que o tema está recheado […]
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Picanha malpassada: Como fazer? Faz mal?
A picanha malpassada é uma paixão nacional, e se você está querendo aprender da forma como as churrascarias fazem por aí, saiba que deu sorte. […]
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Na falta dela, o jeito é comer a carne que parece picanha, mas você sabe qual é esse corte que passa despercebido por alguns ou […]
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