Antigamente, considerada carne de terceira, atualmente, representa qualidade e sabor único, essa é a maravilhosa carne músculo. Mas é de qual parte do boi? Apesar […]
Continue lendoCategoria: Carnes Bovinas
Existem diversos tipos de carne bovina e nesta categoria nós mostramos os mais diversos tipos de receitas com carne de boi para você aproveitar em sua casa.
Além de receitas práticas e fáceis, tem também muitas dicas úteis para o preparo das suas carnes:
Como temperar carne moída para lasanha? Confira os melhores temperos
O grande segredo para quem deseja fazer uma lasanha saborosa, é saber como temperar carne moída para lasanha. Mas o que usar para destacar sabor […]
Continue lendo
O que é o líquido vermelho que sai da carne? Acredite, não é sangue!
Alvo de muita reclamação e insatisfação, pouca gente sabe o que é o líquido vermelho que sai da carne. Posso garantir de pé junto que […]
Continue lendo
Carne com ouro: Como é feita? Quanto custa?
Quando você pensava que a carne com ouro era por causa do preço, você descobre que tem ouro de verdade. Mas como isso é feito […]
Continue lendo
Como fazer fraldinha frita: como acertar no ponto da carne
O bom de aprender como fazer fraldinha frita, é a possibilidade de ter um prato para variar diariamente nas refeições. É uma carne em conta […]
Continue lendo
Como cortar fraldinha para grelha? Aprenda o jeito certo
Na divisão dos afazeres do churrasco, a fraldinha caiu para você, mas como cortar fraldinha para grelha corretamente? Você sabia que tem um jeito certo? […]
Continue lendo
Fraldinha na churrasqueira: Como fazer e ficar perfeito?
Por acaso você sabia que a fraldinha na churrasqueira é o segundo corte mais consumido no Brasil? E ainda assim muita gente não sabe como […]
Continue lendo
Tempero para fraldinha: Como temperar para churrasco?
Será que encontrar o tempero para fraldinha é tão complicado como a maioria diz por aí? E no churrasco, o tempero muda alguma coisa ou […]
Continue lendo
Carne fraldinha: Para que serve? Qual parte do boi?
Quer dizer que você procura um corte diferente para integrar o time das carnes da semana, mas ainda não conhece tudo sobre a carne fraldinha? […]
Continue lendo
Cupim na airfryer: Como fazer? Quanto tempo?
Que a fritadeira elétrica quebra o galho diariamente, todo mundo sabe, mas será que cupim na airfryer vai bem? E para ficar saboroso, quanto tempo […]
Continue lendo
