Nos últimos anos, o brasileiro viu o cardápio dos restaurantes se transformar, com termos e cortes até então desconhecidos. Mas um chama atenção, que é […]
Continue lendoCategoria: Carnes Bovinas
Existem diversos tipos de carne bovina e nesta categoria nós mostramos os mais diversos tipos de receitas com carne de boi para você aproveitar em sua casa.
Além de receitas práticas e fáceis, tem também muitas dicas úteis para o preparo das suas carnes:
Como amaciar carne para bife? Aprenda como amolecer rapidamente
Quer aprender algumas dicas sobre como amaciar carne para bife? Seja para o almoço ou jantar, todos desejamos aquele bife delicioso e suculento, não é […]
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Quando o assunto é decidir qual a melhor carne para strogonoff, nem sempre as pessoas chegam a uma conclusão unânime. Evidentemente que o filé mignon […]
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