Se você está pensando em preparar essa delícia oriental, pode estar se perguntando sobre o que servir de acompanhamento para frango xadrez.
Afinal, esse prato cheio de combinações de sabores, cores e texturas, precisa se destacar. O acompanhamento errado pode simplesmente roubar a cena e comprometer a experiência de degustar esse prato. Mas não se preocupe! Esse texto foi feito especialmente para isso.
Selecionamos o que consideramos os melhores acompanhamentos para essa receita, proporcionando equilíbrio e harmonia entre os preparos.
Eu tenho certeza que você vai adorar! Inclusive, você não precisa escolher somente uma opção para servir junto com o frango xadrez. Assim, pode aproveitar a lista e adequá-la aa quantidade de acompanhamentos de acordo com as suas necessidades.
Gostou? Então, vamos lá! Vem com a gente e continue a leitura.
Características do frango xadrez
Antes de apresentarmos a lista que preparamos sobre sugestão de acompanhamento para frango xadrez, é importe saber sobre a composição desse prato.
Até porque, a partir disso, você pode se inspirar e já pensar em acompanhamentos que, de acordo com a sua experiência e preferências, combinariam com esse prato principal.
Antes de tudo, é importante ressaltar que, as características do frango xadrez podem variar de acordo com a região e a preferência pessoal, mas geralmente incluem os seguintes elementos:
- Frango: É o ingrediente principal do prato. O frango é cortado em cubos e geralmente marinado antes de ser cozido;
- Legumes: São adicionados diferentes tipos de legumes. Como por exemplo, pimentões (geralmente verde, vermelho ou amarelo), cebola, cenoura, brócolis e cogumelos. Esses alimentos também são cortados em pedaços semelhantes aos cubos de frango, criando uma apresentação uniforme;
- Molho: O molho utilizado no frango xadrez é geralmente agridoce e levemente picante. Dessa forma, pode ser feito com uma combinação de ingredientes como molho de soja, molho de ostra, molho de pimenta, vinagre, açúcar e amido de milho para dar consistência;
- Temperos: Além dos ingredientes mencionados acima, outros temperos e condimentos podem ser adicionados para realçar o sabor do prato, como alho, gengibre, pimenta-do-reino e óleo de gergelim;
- Apresentação: Por fim, o frango xadrez é servido em um prato com os cubos de frango, legumes e molho, resultando em uma combinação visual bastante interessante.
No geral, o frango xadrez é conhecido por ser um prato saboroso, colorido e com uma mistura equilibrada de sabores agridoces. Por isso mesmo, se popularizou bastante em diversas partes do mundo.
Acompanhamento para frango xadrez: Veja o que combina
Agora que já demos uma ideia geral dos sabores dessa receita, é muito importante saber o que servir de acompanhamento para conseguir uma refeição equilibrada. Portanto, confira abaixo a nossa seleção.
1 – Arroz
O arroz é um dos acompanhamentos mais populares para o frango xadrez. A versão mais comum é o arroz branco, que serve como uma base neutra para realçar os sabores do prato principal.
Porém, você também pode optar por outras variações, como o arroz frito ou o arroz com legumes, que adicionam um toque de sabor e textura.
2 – Macarrão
Outra opção versátil é o macarrão. Por exemplo, a massa tipo yakisoba, por exemplo, combina muito bem com os legumes e molho do frango xadrez, criando uma combinação saborosa.
Mas você também pode experimentar com outras variedades, vai funcionar bem também. Todavia, sempre opte por um macarrão mais neutro. Não sobrecarregue a massa com temperos.
3 – Salada
Uma salada fresca e crocante pode ser uma ótima opção para equilibrar a refeição. Você pode preparar uma salada de repolho chinês, com fatias finas de repolho, cenoura ralada e cebolinha, temperada com um molho de gengibre e vinagre de arroz.
Além disso, saladas com folhas verdes, como alface e rúcula, também são boas opções.
4 – Rolinhos primavera
Por fim, os rolinhos primavera são um clássico da culinária chinesa e podem ser um acompanhamento saboroso para o frango xadrez.
Eles são feitos com massa fina e crocante, recheada com legumes e, às vezes, com carne. Você pode encontrá-los prontos para serem fritos ou assados em supermercados ou prepará-los em casa.
Além dessas sugestões, outras que podem funcionar muito bem, são:
- Legumes salteados;
- Batatas fritas;
- Bolinho de legumes;
- Purês;
- Quinoa;
- Cuscuz marroquino;
- Pães.
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Conclusão
Em resumo, você geralmente terá uma vasta gama de opções que funcionam como acompanhamento para frango xadrez, o legal mesmo é ir experimentando combinações diferentes e, assim, encontrar os melhores segundo a sua opinião.
A lista que apresentamos, leva em consideração as particularidades desse prato, buscando fazer com que os acompanhamentos o complementem e não o sobressaiam. Dessa forma, não tem erro! Qualquer uma das alternativas que você escolher vai dar certo.
De qualquer forma, conta pra gente nos comentários o que você achou, vamos gostar muito de saber sobre a sua experiência e opinião.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
