Quem nunca quis preparar algo simples, gostoso e que ainda impressiona quem experimenta? Pois bem, o frango com bacon na airfryer é uma dessas receitas que junta tudo o que a gente ama: praticidade, sabor e um visual de dar água na boca.
Melhor ainda, você não precisa de muitos ingredientes ou de uma longa lista de etapas. E mais, nada de sujar a cozinha com gordura por todo lado.
Agora, se você está se perguntando: “Mas será que é fácil mesmo de fazer?” ou “Quanto tempo vai levar para ficar no ponto perfeito?”, fique tranquilo! Neste guia, vou te mostrar o passo a passo detalhado para que seu frango com bacon na airfryer fique perfeito.
Então, bora lá colocar a mão na massa?
Como fazer frango com bacon na airfryer
Fazer frango com bacon na airfryer é tão fácil que você pode virar aquele prato curinga do seu dia a dia. Além de ser uma receita super prática, ela é perfeita para quem quer um prato saboroso sem complicações. Confira o passo a passo:
Ingredientes:
- 500g de frango (pode ser peito, cubos ou coxinhas da asa);
- 200g de bacon em tiras;
- Sal e pimenta a gosto;
- Temperos extras: alho em pó, páprica defumada, ervas secas (opcional);
- Palitos de dente (se necessário).
Modo de preparo:
- Primeiro, tempere o frango: Antes de tudo, pegue os pedaços de frango e tempere com sal, pimenta e os temperos que você preferir. Aqui, a criatividade é sua melhor amiga. Para garantir mais sabor, deixe o frango descansar por uns 15 minutos.
- Depois, envolva o bacon: Pegue as tiras de bacon e enrole em volta de cada pedaço de frango. Para cortes menores, como cubos, use palitos de dente para fixar as tiras e evitar que elas se soltem durante o preparo.
- Em seguida, aqueça a airfryer: Antes de colocar os pedaços, ligue a airfryer a 200°C por cerca de 3 minutos. Esse truque ajuda a garantir que tudo fique por igual e que o bacon fique bem crocante.
- Agora é hora de cozinhar: Disponha os pedaços na cesta da airfryer, lembrando de deixar um espaço entre eles para que o ar circule bem. Programe para 200°C e asse por aproximadamente 20 minutos. Na metade do tempo, vire os pedaços para garantir que obtenham dourados de todos os lados.
- Finalmente, sirva-se!: Assim que o bacon estiver douradinho e o frango cozido, é só tirar da airfryer e saborear. Fácil demais, não acha?
Precisa usar óleo no preparo?
Aqui vai uma ótima notícia: você não precisa de óleo! Isso porque o bacon já solta sua própria gordura durante o preparo, o que é suficiente para deixar o frango úmido e saboroso.
No entanto, caso queira dar um toque especial, você pode pincelar um pouquinho de azeite nos pedaços antes de enrolar o bacon, mas isso é totalmente opcional.
Quanto tempo leva para fazer frango com bacon na airfryer?
Essa dúvida é bem comum e, sem dúvida, a resposta depende do tamanho dos pedaços de frango e da potência de sua airfryer. De maneira geral:
- Para pedaços menores, como cubos ou tiras, o tempo médio é de 20 minutos a 200°C;
- Já para pedaços maiores, como coxinhas de asa ou filés mais grossos, o ideal é deixar entre 25 e 30 minutos na mesma temperatura.
Além disso, fique de olho no bacon. Quando ele estiver dourado e crocante, é um bom sinal de que o frango também está pronto.
Caso ainda tenha dúvidas, usar um termômetro culinário pode ajudar muito: a temperatura interna do frango deve ser de 75°C para garantir que ele esteja bem cozido.
Posso preparar e congelar antes?
Com toda certeza, sim! Essa é uma ótima ideia para quem gosta de se planejar. O frango com bacon pode ser montado com antecedência e congelado, o que é super prático para ter algo sempre à mão. Veja como fazer:
- Prepare os pedaços: Tempere o frango, enrole com bacon e prenda com palitos, se necessário.
- Congele separado: Coloque os pedaços montados em uma bandeja ou bandeja, deixando um espaço entre eles. Leve ao freezer até que fique bem firme.
- Armazene corretamente: Depois, transfira para um saco plástico próprio para congelar e retire o máximo de ar.
Na hora de preparar, você nem precisa descongelar! Basta colocar o frango com bacon na airfryer e aumentar o tempo de cozimento em cerca de 5 a 10 minutos.
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Conclusão
E aí, viu como é fácil preparar frango com bacon na airfryer? Essa receita combina praticidade, sabor e aquela crocância que conquista todo o mundo.
Portanto, agora que você já sabe todos os truques e tirou suas dúvidas, só falta separar os ingredientes e colocar em prática. Aposto que você vai adorar o resultado.
Bom apetite e até a próxima!
