Se você está em busca de receita de carne diferente e simples, não deixe de conferir a lista que selecionamos para compartilhar com você hoje.
Na cozinha, às vezes nos faltam ideias para inovar no cardápio diário, especialmente com a rotina corrida e o dia a dia cansativo. Porém, saiba que é possível trazer criatividade mesmo em pratos simples e preparos fáceis, sem necessidade de algo muito elaborado.
Pensando nisso, escolhemos algumas receitas para inspirar você a preparar refeições saborosas em casa sem complicações.
Então, ao continuar a leitura do texto, você encontrará sugestões incríveis. Que tal experimentar uma delas para começar o ano?
Torta de carne desfiada
A primeira receita de carne diferente e simples, é esta deliciosa torta, que você pode adaptar conforme suas preferências. Confira abaixo:
Ingredientes: Para a massa
- 250g de farinha de trigo
- 125g de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de água gelada
- 1/2 colher de chá de sal
Para o recheio:
- 500g de carne desfiada (pode ser carne de sol, carne assada desfiada, etc.)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 tomate médio picado
- 1 cenoura média, ralada
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Em primeiro lugar, inicie o preparo da massa. Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Depois, adicione a manteiga gelada e, com as pontas dos dedos, esmigalhe até obter uma textura de migalhas.
- Logo após, adicione o ovo e a água gelada. Amasse delicadamente até formar uma massa homogênea. Não trabalhe a massa em excesso. Então, embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Para o recheio, em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Em seguida, adicione a carne desfiada e refogue por alguns minutos. Acrescente o tomate, cenoura, sal e pimenta, cozinhe bem e deixe o recheio esfriar.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C. Então, abra a massa podre e forre uma forma de torta, deixando um pouco da massa para a tampa. Depois que colocar o recheio de carne desfiada sobre a massa, cubra com a parte restante da massa, fazendo pequenos cortes para permitir a saída de vapor.
- Por fim, asse no forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Receita de carne diferente e simples: 6 pratos maravilhosos
1. Picadinho de forno
Dando continuidade, que tal experimentar um picadinho de forno? Você já conhecia? Esta é uma versão deliciosa do picadinho tradicional, que por si só já é excelente. De maneira rápida e prática, você transforma um prato comum em algo especial.
Para aprender como fazer, confira o vídeo com todos os detalhes.
2. Rocambole de carne moída
Da mesma forma, temos este maravilhoso rocambole de carne, com vários ingredientes, que você pode adaptar conforme o que já tem em sua geladeira, criando sua própria versão. Assista ao vídeo para conferir o passo a passo.
3. Fricassé de carne moída
A próxima sugestão é um fricassé, mas não o tradicional com frango; este é feito com carne moída e fica uma delícia. É uma receita simples e fácil de fazer. Você vai se surpreender com este prato! Confira como preparar:
4. Bombom da alcatra com molho de gorgonzola
Em contrapartida, se você procura uma alternativa mais simples para o almoço, jantar, ou até mesmo um diferencial para seu churrasco, esse bombom de alcatra com molho de gorgonzola pode ser a escolha perfeita.
Descubra como é fácil e rápido preparar essa opção deliciosa:
5. Croquete de carne
Por outro lado, para quem ama comida de boteco ou para quem deseja um petisco saboroso, vai adorar este croquete de carne. Ele fica crocante por fora e muito cremoso por dentro. Quer aprender preparar? Acompanhe a receita a seguir:
6. Pastel de carne seca com queijo coalho
Sob o mesmo ponto de vista dos petiscos, finalizamos nossa lista com esse pastel, que é mais uma opção perfeita para compartilhar com os amigos. E o melhor, apesar de parecer difícil, o preparo é descomplicado e o resultado incrível. Confira abaixo:
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Conclusão
Em resumo, receitas de carne diferente e simples, podem ser excelentes opções para inovar no dia a dia em sua casa. Dessa forma, mostramos que é possível criar preparos deliciosos e criativos sem necessariamente passar horas na cozinha.
Portanto, compartilhamos algumas sugestões interessantes, na esperança de tê-lo inspirado nesse sentido. Assim, recomendamos que explore a lista e escolha aquele prato que mais combina com suas preferências e ocasiões.
Por fim, não deixe de compartilhar este texto com amigos para ajudá-los nesse desafio. Afinal, boas receitas devem ser compartilhadas, não é mesmo? Além disso, gostaríamos também de receber seus comentários com possíveis dúvidas e opiniões.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
