Quer sugestões de petiscos com queijo para você preparar sem dificuldade? Então, você está no lugar certo!
Essas opções que selecionamos são perfeitas para servir em festas, reuniões com amigos ou até mesmo para um lanche rápido em casa. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você poderá criar petiscos irresistíveis que vão agradar a todos.
Portanto, vem com a gente e continue a leitura.
Petiscos com queijo: 7 Receitas para fazer
Como mencionamos, temos várias opções de petiscos com queijo disponíveis. Por ser um ingrediente prático, que combina bem com vários outros, podemos utilizar o queijo em uma infinidade de preparos.
Porém, como não caberia tudo em um único texto, preparamos uma lista com excelentes sugestões que você pode preparar e também adaptar de acordo com as suas preferências pessoais.
Então, confira!
1 -Bolinhas de Queijo Crocantes
Ingredientes:
- 250g de queijo muçarela ralado;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos batidos;
- 1 xícara de farinha de rosca;
- Óleo vegetal para fritar.
Modo de preparo:
- Primeiramente, em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea;
- Faça bolinhas pequenas com a massa de queijo;
- Depois, passe as bolinhas pelos ovos batidos e, em seguida, pela farinha de rosca, garantindo que fiquem bem revestidas;
- Aqueça o óleo vegetal em uma panela e frite-as até ficarem douradas e crocantes;
- Retire as bolinhas de queijo da panela e coloque-as em papel absorvente para eliminar o excesso de óleo;
- Por fim, sirva quente e aproveite!
2 – Tábua de Queijos
Ingredientes:
- Diversos tipos de queijo (muçarela, gorgonzola, brie, provolone, entre outros);
- Frutas frescas (uvas, maçãs, peras);
- Frutas secas (damascos, tâmaras);
- Nozes e amêndoas;
- Pães e torradas
Modo de preparo:
- Disponha os queijos cortados em fatias ou cubos em uma tábua;
- Ao redor, coloque as frutas frescas, as frutas secas, as nozes e as amêndoas;
- Sirva com pães e torradas ao lado;
Esta opção de petisco é perfeita para compartilhar e degustar em grupo, explorando diferentes combinações de sabores.
3 – Canapés de Queijo e Presunto
Ingredientes:
- Fatias de pão de forma;
- Queijo prato ou queijo branco em fatias;
- Presunto em fatias;
- Manteiga.
Modo de preparo:
- Antes de tudo, corte as bordas das fatias de pão de forma;
- Passe uma camada fina de manteiga em cada fatia;
- Coloque uma fatia de queijo e uma fatia de presunto sobre cada fatia de pão;
- Enrole as fatias de pão com cuidado, formando rolinhos;
- Prenda cada rolinho com um palito de dente;
- Corte os rolinhos em pedaços menores, formando os canapés.
4 – Espetinhos Caprese
Ingredientes:
- Tomates cereja;
- Queijo muçarela de búfala em bolinhas;
- Folhas de manjericão fresco;
- Azeite de oliva;
- Vinagre balsâmico;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Espete um tomate cereja, uma bolinha de muçarela de búfala e uma folha de manjericão em um palito de dente;
- Repita o processo até montar todos os espetinhos;
- Regue os espetinhos com azeite de oliva e vinagre balsâmico;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Sirva os espetinhos caprese em uma travessa.
5 – Canapés de Queijo de Cabra e Mel
Ingredientes:
- Fatias de pão baguete;
- Queijo de cabra cremoso;
- Mel;
- Nozes picadas;
- Folhas de hortelã ou alecrim fresco (opcional).
Modo de preparo:
- Corte a baguete em fatias finas;
- Depois, espalhe uma camada de queijo de cabra cremoso sobre cada fatia;
- Logo após, regue com um fio de mel sobre o queijo;
- Polvilhe nozes picadas por cima;
- Se desejar, decore com folhas de hortelã ou alecrim.
6 – Queijo Coalho com Mel
Ingredientes:
- Queijo coalho em cubos;
- Mel.
Modo de preparo:
- Espete os cubos de queijo coalho em palitos de churrasco;
- Em seguida, leve à grelha ou churrasqueira até que fiquem dourados e com marcas de grelha;
- Retire do fogo e regue com mel a gosto;
- Sirva quente e aproveite o contraste entre o queijo salgado e o mel adocicado.
7 – Pão de queijo recheado
Ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho azedo;
- 1 xícara de queijo minas padrão ralado;
- 2 ovos;
- 1/2 xícara de leite;
- 1/4 de xícara de óleo;
- Sal a gosto;
- Recheio a escolha (exemplo: queijo muçarela, presunto, tomate).
Modo de preparo:
- Inicialmente, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Em uma tigela, misture o polvilho, o queijo ralado e o sal;
- Agora, em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo;
- Depois, adicione a mistura líquida à mistura de polvilho e queijo, mexendo bem até obter uma massa homogênea;
- Modele bolinhas com a massa, abra-as e adicione o recheio de sua preferência;
- Feche as bolinhas e coloque-as em uma forma untada;
- Finalmente, leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
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Conclusão
Em conclusão, essas são apenas algumas sugestões para você preparar de petiscos com queijo. Mas, as possibilidades são muitas! Você pode usar da sua criatividade e criar novas receitas.
Enfim, experimente essas opções que mencionamos no texto, depois conta pra gente qual foi o seu petisco favorito, vamos gostar muito de saber.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
