Já pensou em preparar um petisco com ovo de codorna que será estrela da sua próxima reunião? Pequenos, versáteis e deliciosos, os ovos de codorna são perfeitos para preparar receitas rápidas, mas cheias de sabor.
O que muitas pessoas não sabem é que é possível criar receitas super criativas e diferentes com esse ingrediente.
Então se prepare, a seguir, vou te mostrar 10 receitas fáceis e irresistíveis que vão deixar seus convidados impressionados e com água na boca! Vamos lá? Continue a leitura.
Petisco com ovo de codorna: 10 Melhores receitas para servir
1. Espetinho de ovo de codorna com queijo e tomate
Se você quer um petisco simples, mas com visual caprichado, esse espetinho é a escolha perfeita.
Como fazer: Primeiramente, cozinhe os ovos de codorna e monte os espetinhos intercalando os ovos com cubos de queijo (muçarela ou queijo minas) e tomates cereja.
Logo após, tempere com azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto. Para dar aquele toque final, adicione folhas de manjericão fresco. Esse petisco com ovo de codorna é leve, colorido e, além de delicioso, é super fácil de preparar.
2. Ovo de codorna empanado
Quer apostar em algo crocante? O ovo de codorna empanado fica uma delícia, ideal para agradar qualquer paladar.
Modo de preparo: Da mesma forma, cozinhe os ovos de codorna, descasque-os e passe-os na farinha de trigo. Em seguida, mergulhe-os no ovo batido e, por fim, cubra com farinha de rosca.
Frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Sirva com um molho de sua preferência, como uma maionese caseira ou um molho de alho. Esse petisco é um sucesso garantido em qualquer ocasião!
3. Ovo de codorna com bacon
Essa combinação dispensa apresentações, não é? Bacon e ovo sempre fazem sucesso e, com o ovo de codorna, o resultado é um petisco irresistível.
Como fazer: Enrole cada ovo de codorna cozido em uma fatia fina de bacon e prenda com um palito. Leve ao forno até o bacon ficar bem douradinho e crocante.
Por fim, para dar um toque especial, você pode polvilhar páprica doce ou defumada por cima. Sirva quente e prepare-se para receber muitos elogios!
4. Mini salada caprese com ovo de codorna
Se você está buscando algo mais leve, mas com um visual sofisticado, essa mini salada caprese com ovo de codorna vai surpreender.
Modo de preparo: Cozinhe os ovos de codorna e, em uma travessa, coloque-os junto com tomates cereja e folhas de manjericão fresco.
Tempere com azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino e um toque de aceto balsâmico. Além de deliciosa, essa versão mini da salada caprese é refrescante e ótima para quem gosta de petiscos leves e saudáveis.
5. Canapés de ovo de codorna com presunto parma
Quer uma receita mais elegante? Esses canapés de ovo de codorna com presunto Parma são a pedida certa para impressionar seus convidados.
Como preparar: Pegue pequenas torradinhas e coloque uma fatia de presunto Parma por cima. Adicione o ovo de codorna cozido e finalize com um fio de azeite trufado ou uma pitada de flor de sal.
Esse petisco com ovo de codorna é simples de fazer, mas traz uma sofisticação que vai conquistar seus convidados.
6. Ovo de codorna ao molho pesto
Se você quer trazer um toque de frescor para o seu petisco, o ovo de codorna ao molho pesto é uma escolha diferente e deliciosa.
Como fazer: Cozinhe os ovos de codorna e, depois de descascados, sirva-os acompanhados de um molho pesto caseiro. Para o pesto, bata manjericão fresco, alho, nozes, azeite e queijo parmesão no liquidificador.
Disponha os ovos em uma travessa e regue com o pesto. Essa combinação é perfeita para quem ama sabores marcantes e frescos.
7. Petisco de ovo de codorna no pãozinho
Esse petisco é aquele clássico que remete aos sabores de infância. Simples e rápido de preparar, mas com um toque especial.
Como preparar: Cozinhe os ovos de codorna e corte pequenos pedaços de pão francês ou mini pães. Passe uma camada de maionese temperada ou requeijão e coloque o ovo de codorna por cima.
Além disso, se você quiser um up a mais, adicione uma fatia de azeitona ou um pouquinho de mostarda. Esse petisco é simples, mas irresistível, ideal para uma tarde com amigos.
8. Ovo de codorna com molho picante
Se você gosta de sabores mais intensos e picantes, essa é a receita ideal. O molho picante vai trazer um toque especial ao seu petisco.
Modo de preparo: Cozinhe os ovos de codorna, descasque-os e sirva com um molho picante de sua escolha. Você pode usar um molho pronto ou fazer o seu próprio, misturando azeite, alho, pimenta vermelha e limão. Esse petisco é ideal para quem gosta de sabores mais ousados e quer surpreender.
9. Ovo de codorna em conserva
Para quem gosta de planejar com antecedência, o ovo de codorna em conserva é uma opção prática e deliciosa, perfeita para quem curte sabores mais intensos.
Como fazer: Cozinhe os ovos de codorna e, depois de descascados, coloque-os em um vidro esterilizado com vinagre, alho, pimenta e louro.
Em seguida, deixe marinar na geladeira por pelo menos dois dias antes de servir. Esse petisco ganha ainda mais sabor com o tempo, então é perfeito para preparar com antecedência e servir frio.
10. Torrada com guacamole e ovo de codorna
Por fim, para quem busca uma combinação mais ousada e cheia de frescor, essa torrada com guacamole e ovo de codorna é a escolha ideal.
Como fazer: Prepare uma guacamole clássica, amassando abacate com limão, coentro, tomate e cebola. Espalhe sobre pequenas torradinhas e coloque um ovo de codorna cozido por cima.
Finalize com um toque de pimenta-do-reino moída na hora e pronto! Esse petisco com ovo de codorna vai surpreender os amantes de sabores intensos e refrescantes.
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Conclusão
Em resumo, com essas receitas de petisco com ovo de codorna, você já tem tudo o que precisa para inovar e impressionar na sua próxima reunião. O melhor de tudo é que essas receitas são rápidas e fáceis de preparar, mas cheias de sabor e criatividade.
Então, não tenha medo de adaptar as receitas ao seu gosto ou de explorar novas combinações de temperos. O ovo de codorna é um ingrediente versátil, que se adapta bem a diversos sabores e estilos de preparo.
Agora é só escolher sua receita preferida e arrasar na cozinha! Com certeza, esses petiscos vão deixar todo mundo pedindo bis.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
