Olhar carne no açougue e ficar em dúvida é mais comum do que parece. E carne coxão duro serve para que exatamente? Essa pergunta aparece […]
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Carne moída de patinho: É boa? Tem gordura?
Escolher carne moída no mercado parece simples… até você ficar parada olhando as bandejas, comparando cor, textura e preço. Carne moída de patinho costuma aparecer […]
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Pirão de salmão: como fazer?
Sabe aquele pedaço de salmão grelhado que sobrou do almoço e ninguém quis repetir? Pois é, dá pra transformar aquilo num pirão de salmão incrível, […]
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Carne de panela com coxão duro: Dá para fazer?
Coxão duro costuma causar desconfiança, né? Porém, carne de panela com coxão duro dá certo, sim e muito mais do que você imagina. Entre mitos […]
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Mocotó com legumes
E aí, bateu aquela vontade de preparar um mocotó com legumes no capricho, mas não sabe por onde começar? não se preocupe! Hoje além da […]
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Mocotó de frango: Como fazer?
Tem prato que nasce da curiosidade e acaba virando tradição na cozinha. Mocotó de frango é exatamente assim: diferente, surpreendente e com muitas possibilidades quando […]
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Moqueca de bagre: Receita simples de preparar
É curioso como a cozinha da gente vira cenário de descobertas meio inesperadas, né? Me diz uma coisa, você já experimentou uma moqueca de bagre? […]
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Mocotó com calabresa
Eu sei, quando a gente resolve fazer mocotó com calabresa em casa sempre vem com aquela dúvida: “será que fica tão encorpado e gostoso quanto […]
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Bife de patinho na airfryer
Quando a gente descobre um jeito de fazer bife de patinho na airfryer, parece até que abriu uma porta nova na cozinha, né? Você coloca […]
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Pirão de tilápia: Receita simples
Quando alguém fala em prato com cara de almoço de família, eu já penso em peixe com caldo bem temperadinho sabe? E o pirão de […]
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