Espetinho de Sucesso

Esse corte não é popularmente conhecido como o mais rápido ou simples de preparar. Apesar disso, acertar no tempero para cupim já é meio caminho […]

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O dia em que você substituir os temperos industrializados pelos temperos naturais para carne, é o dia em que começará a sentir o verdadeiro sabor […]

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Você fica de olho o tempo todo na carne, mas aquele segundo de distração e pronto, a carne queima, só resta descobrir como tirar o […]

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Aprender como tirar o sal da carne seca está entre os conhecimentos mais úteis na cozinha, pois a verdade é que isso sempre aparece de […]

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Se você já deixou de degustar uma deliciosa receita de rabada porque não sabia como tirar a gordura da rabada, seu problema acaba nesse momento. […]

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A carne desfiada é um grande curinga na cozinha, pois pode compor diferentes receitas, mas o segredo está na escolha da carne para desfiar. Isso […]

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Talvez o picadinho seja um dos muitos pratos que representa o brasileiro, pois todos já comemos aquele picadinho suculento e saboroso, mas para isso é […]

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Para consumir carnes com segurança é indispensável aprender quanto tempo dura carne cozida na geladeira, além de práticas para aumentar a conservação. Resultado da falta […]

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Quem pretende reproduzir essa iguaria nordestina, mas não sabe qual carne para quiabada deve usar, é essencial se preparar corretamente e não errar no preparo. […]

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Quando o fim do ano se aproxima é impossível não sentir aquela sensação de festividade, mas a escolha certa das carnes de Natal deixa tudo […]

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