A bisteca na churrasqueira nem sempre é a primeira escolha na lista de carnes, mas depois que você aprender como fazer, essa percepção vai mudar […]
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Qual a melhor carne para bife à milanesa?
Toda receita hoje em dia pode ser feita de diferentes formas, mas quando você descobre qual a melhor carne para bife à milanesa, a receita […]
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Como temperar asa de frango para churrasco?
Preparar asinha de frango é uma maneira excelente e saborosa de baratear a festa, mas primeiro você deve aprender como temperar asa de frango para […]
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Peixe com pouca espinha: Quais são e como fazer?
Não há nada mais desanimador do que perder 1 hora tirando espinhas do peixe assado. Por isso, a alternativa é escolher boas opções de peixe […]
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Qual o melhor filé de peixe para fritar?
Se o preço da carne vermelha não tem sido muito amigável nos últimos meses, descobrir qual o melhor filé de peixe para fritar é uma […]
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Carne para acompanhar nhoque: O que servir?
Nhoque por si só já é uma bela refeição, mas quando você acerta na combinação da carne para acompanhar nhoque não há nada que supere […]
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Picanha malpassada: Como fazer? Faz mal?
A picanha malpassada é uma paixão nacional, e se você está querendo aprender da forma como as churrascarias fazem por aí, saiba que deu sorte. […]
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Carne bem passada: Como fazer? Faz mal?
Não tem jeito, algumas pessoas não conseguem consumir carne ao ponto ou malpassada, e aprender como fazer carne bem passada se torna uma obrigação. Embora […]
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Carne bananinha: O que é? Serve para churrasco?
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Carne que parece picanha: Qual é? Como identificar?
Na falta dela, o jeito é comer a carne que parece picanha, mas você sabe qual é esse corte que passa despercebido por alguns ou […]
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