Assumindo que as pessoas prefiram outras carnes na pressão, desconhecer o tempo da fraldinha na panela de pressão é normal. Convenhamos que essa carne não […]
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Maminha ou fraldinha: Qual a melhor carne? A gente explica a diferença
Você idealiza a receita, do tempero ao preparo, mas quando chega no açougue, deve escolher maminha ou fraldinha? Ô dúvida cruel que parece sem solução. […]
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Como fazer salmão frito? Aprenda a receita na frigideira
Tem gente que acha uma judiação fritar salmão, mas depois que prova, quer logo aprender como fazer salmão frito. Quando bem-feito, o sabor é imbatível. […]
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Carne músculo: Qual parte do boi? Serve para que?
Antigamente, considerada carne de terceira, atualmente, representa qualidade e sabor único, essa é a maravilhosa carne músculo. Mas é de qual parte do boi? Apesar […]
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Qual fruta se gosta de usar no churrasco brasileiro?
Não tem jeito, fruta no churrasco divide opiniões, mas qual fruta se gosta de usar no churrasco brasileiro? Existem frutas melhores que outras? O que […]
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Como temperar carne moída para lasanha? Confira os melhores temperos
O grande segredo para quem deseja fazer uma lasanha saborosa, é saber como temperar carne moída para lasanha. Mas o que usar para destacar sabor […]
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Como tirar a pele do bacalhau? O que fazer com ela?
Assumindo que nem todos gostam da pele do bacalhau, resta apenas descobrir como tirar a pele do bacalhau corretamente. Sabia que é fácil e muito […]
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Carne com ouro: Como é feita? Quanto custa?
Quando você pensava que a carne com ouro era por causa do preço, você descobre que tem ouro de verdade. Mas como isso é feito […]
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Churrasco de carnaval: Veja como organizar e o que servir
O carnaval é a época mais esperada pelo brasileiro, descanso e muita curtição, mas será que rola churrasco de carnaval? É uma boa escolha ou […]
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Qual o melhor peixe para fazer na airfryer?
Chegou o tão esperado momento de estrear a fritadeira e você decidiu assar um belo peixe suculento. Mas qual o melhor peixe para fazer na […]
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