Camarão na churrasqueira não é o assado mais tradicional, mas nem por isso deixa de ser espetacular e fácil. Quer descobrir como preparar? Quando pensamos […]
Continue lendoComo fritar camarão? Aprenda como fazer com casca e sem casca
O acesso ao camarão é muito mais facilitado hoje, mas nem por isso todo mundo sabe como fritar camarão. Devo escolher com ou sem pele? […]
Continue lendoCopa lombo assado: Receita simples para fazer
Você acordou com a disposição de experimentar pratos diferentes, mas quando se deu conta, não sabia fazer copa lombo assado. Vamos mudar essa realidade? O […]
Continue lendoComo temperar copa lombo? Veja os melhores temperos
Alguns cortes suínos são subestimados e menos conhecidos, mas depois que você aprender como temperar copa lombo, prepare-se. Afinal, ele ganhará seu coração. Muito semelhante […]
Continue lendoComo fritar coxa de frango? Aprenda como não ficar cru por dentro
Por fora, uma crosta apetitosa e douradinha, mas por dentro, carne crua. Afinal, como fritar coxa de frango? Tem macetes secretos? Como evitar que fique […]
Continue lendoANCHO ou CHORIZO? Descubra qual o melhor para churrasco
Uma das maiores dificuldades dos churrasqueiros, é ter que escolher entre ancho ou chorizo. E então, qual é melhor para churrasco? Qual é mais macia? […]
Continue lendoFarofa para acompanhar bacalhau: Veja como fazer fácil
Geralmente quem busca novas ideias de farofa para acompanhar bacalhau, não é porque não sabe fazer. É mais pela necessidade de harmonizar os sabores. Acontece […]
Continue lendo1 kg de bacalhau serve quantas pessoas?
Quando alguém chega a se perguntar sobre 1 kg de bacalhau serve quantas pessoas, é porque o negócio vai bem. Afinal, não é o peixe […]
Continue lendoAcompanhamento para salmão ao molho de maracujá: O que combina?
O sabor já é marcante, e encontrar um bom acompanhamento para salmão ao molho de maracujá é desafiador. Esse molho não costuma ser a primeira […]
Continue lendoComo empanar frango com fubá?
Num golpe de sorte, acaba a farinha de trigo e de rosca, você pensa: “tem como empanar frango com fubá?”. Afinal, todo mundo tem fubá […]
Continue lendo