Festa de aniversário com churrasco: O que servir?

Quando o assunto é organizar uma festa, algumas pessoas encontram dificuldades em elaborar um planejamento adequado. Mas, se falarmos de festa de aniversário com churrasco então, aí é que o desespero pode bater.

Fica tranquilo, pois criei este artigo com todas as informações que você precisa saber, para fazer uma festa digna de lembranças. Para que o plano comece a se desenhar, você deve ficar atento a alguns pontos importantes, principalmente o que servir.

Dentre as coisas mais importantes em relação a uma festa, manter os convidados satisfeitos, é a prioridade. Ninguém gosta de dar uma festa e ouvir as pessoas dizendo que não foram bem servidas.

Se quer saber como evitar que isso aconteça, continue lendo. Não deixe de conferir o checklist completo que criei, para que saiba o que servir em uma festa de aniversário com churrasco. Preparado?

Checklist de uma festa de aniversário com churrasco

Uma dica muito valiosa que deve seguir, é sempre planejar e colocar em lista o que precisa ser feito. O checklist tem essa finalidade, te ajudar a organizar e mostrar o que ainda falta ser comprado, por exemplo.

Experimente planejar sua próxima festa de aniversário com churrasco, utilizando um checklist completo como o que vou te mostrar a seguir, e me diga se não teve um resultado positivo. Combinado?

1 – Escolha das carnes

Vamos começar pelo mais importante, a escolha da carne. Priorize sempre a qualidade da comida que irá oferecer na festa. O bom churrasco começa por aí. Se não souber o que comprar, juntei as carnes mais variadas e de maior qualidade para seu churrasco. Confira:

• Carne bovina (alcatra, maminha, contrafilé, picanha, filé mignon, patinho, costela e paleta)
• Carne suína (lombo, pernil, panceta, linguiça e costelinha de porco)
• Carne de frango (coxinha, sobrecoxa, asinha e filé de frango)

2 – Tempero do churrasco

Com toda a certeza, além da carne de qualidade e selecionada, o tempero é fundamental para o sucesso do churrasco. Afinal, carne mal temperada pode arruinar a festa, você não quer isso né?

Portanto, conhecer alguns dos temperos tradicionais mais usados, pode te ajudar. Lembrando que cada tipo de carne deve levar um tempero específico e bem preparado. Aqui estão alguns:

• Ervas culinárias – Utilize o tomilho, cominho, salsa e o chimichurri. Tudo isso regado a azeite extra virgem. Tempero elaborado e sabor fantástico.
• Alho e pimenta – Para temperar a carne de frango em marinada, experimente colocar o alho bem amassadinho. Já para carne bovina, escolha a pimenta do reino.
• Adicione um pouco de mel – Seu uso é recomendado para a marinada de carne de porco. Ao misturar o mel com o shoyu, mostarda, suco de limão e azeite extra virgem, o resultado é uma carne mais que saborosa.

3 – Prato principal

Não podemos esquecer que estamos falando de uma festa de aniversário com churrasco, ou seja, é recomendado que um prato principal seja elaborado. Assim, você consegue economizar, pois, as pessoas vão esperar pelo prato principal, e as carnes e acompanhamentos, podem ser reduzidos.

4 – Bebidas

Como se trata de um aniversário, deve considerar a presença de pessoas mais velhas, crianças, adultos que não consomem bebidas alcoólicas, enfim estar preparado. Isso quer dizer que você deve agradar a todos. Uma pequena lista:

• Cervejas
• Refrigerantes
• Água
• Suco
• Caipirinhas

5 – Acompanhamentos para a festa

Os acompanhamentos são muito importantes, e você deve apresentar variedades. A escolha certa dos acompanhamentos, pode e vai fazer toda a diferença na hora de saborear as deliciosas carnes assadas.

E tem muitas outras opções além das que já conhecemos, que acompanham muito bem, um churrasco e uma festa de aniversário. Confira alguns deles!

• Frutas e legumes grelhados
• Salada de folhas
• Pão de alho
• Vinagrete
• Maionese de batata
• Farofa de ovos
• Queijo coalho
• Arroz à grega
• Arroz branco
• Salpicão de frango

Espetinhos para festa de aniversário

Como é de costume do brasileiro, uma festa de aniversário que não tenha espetinhos, não está completa. Portanto, a variedade encontrada em festas e churrascos, é enorme.

Como dizia acima, você deve pensar em agradar a todos, então juntei uma lista com alguns dos melhores espetinhos, para te ajudar. Vamos lá?

• Espetinho para as crianças – espetinhos personalizados e com ideias criativas que irá agradar toda a criançada da festa.
• Espetinhos de frios – para aquelas tardes ensolaradas e de calor, nada melhor que um espetinho frio não é verdade?
• Espetinho de carne – esse que é o sucesso nas festas, não pode faltar na sua.
• Espetinho de legumes – nas festas sempre tem as pessoas que estão de dieta ou regime, então porque não oferecer um espetinho mais saudável?
• Espetinho doce – antes de encerrar a festa, como uma sobremesa deliciosa, um espetinho doce, o que acha?

Espero ter sido útil para você, e que tenha conseguido te mostrar o que servir em uma festa de aniversário com churrasco.

Se tiver alguma dúvida, pode perguntar nos comentários e se quiser descobrir todas as técnicas, eu recomendo que se inscreva no Curso de Churrasco Online, que é um treinamento completo. Compartilhe esse conteúdo e leve o conhecimento a mais pessoas, afinal, todos querem dar uma festa incrível.