Descobrir entradinhas simples e deliciosas para servir em diversas ocasiões pode ser um verdadeiro trunfo para qualquer anfitrião ou amante da culinária.
Seja para receber convidados em casa, animar uma festa ou simplesmente desfrutar de um momento de prazer culinário, essas pequenas delícias são capazes de conquistar os paladares mais exigentes.
Por isso, neste artigo, apresentaremos sete sugestões incríveis para você preparar e se deliciar. Então, vem com a gente e continue a leitura.
Como escolher a entrada perfeita?
Antes de tudo, é importante destacar que, apesar da nossa seleção incrível de entradinhas simples, sabemos que escolher o que servir para cada ocasião pode ser um desafio. Mas, algumas dicas podem ajudar.
- Considere o evento ou ocasião: Pense no tipo de evento que você está planejando. É um jantar formal, uma festa casual ou uma reunião de negócios? O nível de formalidade ou informalidade ajudará a determinar qual tipo de receita é mais apropriado;
- Conheça as preferências dos convidados: Se você conhece bem os gostos dos seus convidados, leve isso em consideração ao escolher a sua entrada. Certifique-se de oferecer opções que sejam adequadas para diferentes preferências alimentares, como vegetarianas, veganas, sem glúten, etc;
- Época do ano: Leve em consideração a estação do ano ao escolher as entradinhas. Por exemplo, no verão, opções mais leves e refrescantes, como saladas e ceviches, podem ser mais apropriadas, enquanto no inverno, você pode optar por opções mais quentes.
Além disso, é importante oferecer mais de um tipo de entrada. Assim, você evita situações como algum convidado não gostar especificamente do único preparo escolhido.
Enfim, dito isso, confira abaixo a nossa seleção de 7 Entradinhas simples para servir a qualquer hora.
7 Entradinhas simples para servir a qualquer hora
1. Bruschetta de Tomate e Manjericão:
Ingredientes:
- Pão italiano fatiado;
- Tomates maduros;
- Folhas de manjericão fresco;
- Azeite de oliva extra virgem;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Primeiramente, corte os tomates em cubos pequenos e misture com as folhas de manjericão rasgadas;
- Em seguida, tempere a mistura com azeite de oliva, sal e pimenta;
- Agora, torre as fatias de pão italiano;
- Coloque a mistura de tomate e manjericão sobre as fatias de pão;
- Prontinho, agora é só servir.
2. Espetinho Caprese:
Ingredientes:
- Tomates cereja;
- Queijo muçarela de búfala;
- Folhas de manjericão fresco;
- Azeite de oliva extra virgem;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- Corte os tomates cereja ao meio;
- Da mesma forma, corte o queijo muçarela de búfala em pedaços do mesmo tamanho;
- Monte os espetinhos, colocando um tomate cereja, um pedaço de queijo e uma folha de manjericão em cada palito;
- Tempere com azeite de oliva, sal e pimenta;
- Sirva imediatamente.
3. Guacamole com Nachos
Ingredientes:
- 2 abacates maduros;
- 1 cebola pequena, picada;
- 1 tomate médio, sem sementes e picado;
- Suco de 1 limão;
- Coentro fresco picado a gosto;
- Sal e pimenta a gosto;
- Nachos para acompanhar.
Modo de preparo:
- Em uma tigela, amasse os abacates até obter uma consistência cremosa;
- Em seguida, adicione a cebola, o tomate, o suco de limão e o coentro picado;
- Depois, tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem;
- Sirva a guacamole acompanhada de nachos crocantes.
4. Chips de Batata-Doce
Ingredientes:
- Batata-doce;
- Azeite de oliva;
- Sal e temperos a gosto (páprica, cominho, alecrim, etc.).
Modo de preparo:
- Antes de tudo, descasque a batata-doce e corte-a em fatias finas e uniformes;
- Em uma tigela, regue as fatias de batata-doce com azeite de oliva e tempere com sal e os temperos de sua preferência;
- Logo após, espalhe as fatias de batata-doce em uma assadeira forrada com papel manteiga;
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20-25 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes;
- Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
5. Ceviche de Peixe Branco
Ingredientes:
- 500g de peixe branco fresco (como tilápia, robalo ou linguado), cortado em cubos;
- Suco de 4 limões;
- 1 cebola roxa pequena, finamente picada;
- 1 pimentão vermelho pequeno, finamente picado;
- Coentro fresco picado a gosto;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:
- A princípio, coloque o peixe em um recipiente e regue com o suco de limão;
- Deixe marinar na geladeira por cerca de 30 minutos, até que o peixe fique “cozido” pelo suco de limão;
- Adicione a cebola roxa, juntamente com o pimentão vermelho e o coentro picado ao peixe marinado;
- Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Misture bem todos os ingredientes;
- Sirva em pequenas taças individuais.
6. Tábua de Queijos e Embutidos
Ingredientes:
- Seleção de queijos (como gorgonzola, queijo cheddar, queijo brie, etc.);
- Seleção de embutidos (como presunto, salame, pastrami, etc.);
- Azeitonas;
- Frutas secas (como uvas-passas, damascos, etc.);
- Mini pães.
Instruções:
- Disponha os queijos e embutidos em uma tábua ou prato grande;
- Adicione as azeitonas e as frutas secas para complementar a variedade de sabores;
- Mais simples impossível, não é? Agora é só servir.
7. Mini Quiches
Ingredientes:
- Massa folhada;
- Ovos batidos;
- Leite;
- Queijo ralado;
- Recheios variados (como bacon, cogumelos, espinafre, etc.);
- Sal e pimenta a gosto.
Instruções:
- De antemão, pré-aqueça o forno a 180°C;
- Forre forminhas de cupcake com a massa folhada;
- Logo após, em uma tigela, misture os ovos batidos, o leite, o queijo ralado, os recheios escolhidos, sal e pimenta;
- Despeje a mistura nas forminhas e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourarem;
- Por último, espere esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.
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Conclusão
Enfim, esses são apenas alguns exemplos de entradinhas simples que você pode preparar para servir. Experimente hoje mesmo algumas delas e depois conta pra gente o que você achou. Vamos gostar muito de saber.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
