Hoje vamos aprender como temperar filé de frango fitness e com isso trazer mais sabor à sua dieta, sem acrescentar calorias desnecessárias.
Antes de mais nada, vale ressaltar que o filé de frango é um excelente aliado para aqueles que buscam um estilo de vida mais saudável.
Isso se dá, principalmente pelo fato de ser um alimento rico em proteína, de baixo teor de gordura, e muitas vezes com um custo menor, quando comparado à outras fontes de proteínas, como a carne bovina.
Entretanto, muitas vezes surge a dúvida sobre quais temperos utilizar de modo que o frango fique delicioso, sem comprometer a dieta com opções excessivamente calóricas.
Se você deseja descobrir como fazer, continue a leitura, pois estamos aqui para te ajudar a se manter fiel à sua dieta sem precisar consumir um frango sem sabor. Dessa forma, você estará mais motivado e conseguirá alcançar seus objetivos com sucesso.
Como temperar filé de frango fitness? Melhores temperos
Mas afinal, como temperar filé de frango fitness? Então, para uma opção mais saudável, você pode optar por temperos que adicionam sabor sem adicionar muitas calorias extras.
Por exemplo, algumas opções de temperos e ervas podem realçar o sabor do frango sem comprometer sua dieta, como o alho e cebola, além de ervas frescas ou desidratadas, como manjericão, orégano, salsa, tomilho e alecrim, que são ótimas opções para adicionar mais complexidade ao frango.
Outras sugestões que combinam muito bem são:
- Limão ou Limão-siciliano: O suco ou raspas de limão podem adicionar um toque de acidez e frescor ao frango.
- Pimentas: Para quem gosta de um toque de picância, uma ótima escolha é utilizar Pimenta-do-reino ou pimenta-caiena.
- Páprica e cúrcuma: Além da páprica defumada ou doce que pode conferir um sabor defumado e uma cor atraente ao frango. E a cúrcuma, que além de adicionar cor ao seu corte, ela possui propriedades anti-inflamatórias, que pode fazer bem a sua saúde.
- Gengibre: Por fim, o gengibre fresco ralado ou em pó, que adiciona um sabor picante e fresco ao frango.
Observação: Lembre-se de evitar o excesso de sal e optar por temperos naturais para realçar as características do filé de frango.
Você pode usar uma combinação desses temperos de acordo com suas preferências pessoais e criar uma variedade de sabores deliciosos em suas refeições fitness.
Receita de Filé de Frango Fitness
Bom, aqui está uma sugestão de modo de preparo para temperar filé de frango de forma mais saudável. Lembre-se de ajustar as quantidades de temperos de acordo com a quantidade de filés de frango que você está preparando.
Ingredientes:
- Filés de frango
- Alho em pó
- Cebola em pó
- Pimenta-do-reino moída
- Ervas frescas (manjericão, salsa, tomilho, alecrim, orégano)
- Suco de limão
- Azeite de oliva (opcional
1 – Preparação e tempero dos Filés
- Inicialmente, lave os filés de frango e seque-os com papel toalha. E retire qualquer excesso de gordura visível.
- Em seguida, tempere-os com uma pitada leve de alho em pó, cebola em pó e pimenta-do-reino moída. Use uma quantidade moderada, você pode sempre ajustar depois.
- Logo após, pique finamente as ervas frescas de sua escolha, como manjericão, salsa, tomilho, alecrim ou orégano e espalhe sobre os filés de frango, pressionando-as levemente para que grudem.
2 – Toque Cítrico
- Após isso, esprema suco de limão fresco sobre os filés temperados. O limão ajuda a realçar os sabores e proporciona uma acidez refrescante.
3 – Opcional: Azeite de Oliva e Marinada
- Se desejar, regue os filés com uma pequena quantidade de azeite de oliva. Isso pode ajudar a manter a umidade e a intensificar os sabores.
- Se tiver tempo, você pode deixar os filés marinando na geladeira por 15 a 30 minutos para que os sabores penetrem na carne. Se não, você pode prosseguir diretamente para o próximo passo.
4 – Cozinhar
- Para uma opção mais saudável e menos calórica, essa etapa é muito importante. Você pode grelhar, assar ou cozinhar os filés em uma frigideira antiaderente sem adição de óleo, pois o azeite de oliva da marinada ajudará a evitar que grudem. Também, pode utilizar a Airfryer, é uma ótima escolha para o preparo.
- Após cozinhar, verifique o sabor. Se necessário, ajuste adicionando uma pitada extra dos temperos utilizados.
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Conclusão
Desse modo, vimos como temperar filé de frango fitness e as melhores opções de temperos para garantir um prato saboroso, sem acréscimo de calorias desnecessárias.
O passo a passo detalhado que compartilhamos pode ser uma valiosa ajuda em sua rotina fitness diária. Uma sugestão prática é preparar uma quantidade maior e armazenar na geladeira ou no congelador para consumo ao longo da semana. Isso auxilia a se manter na dieta, já que ao chegar em casa, você terá a proteína pronta para consumo.
Espero que as dicas e a receita tenham sido úteis. Compartilhe conosco nos comentários suas impressões.
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
