Vem com a gente aprender como assar linguiça no microondas, uma forma prática e rápida de prepará-las, além de não demandar muito trabalho.
O micro-ondas é conhecido por sua velocidade na preparação de alimentos, e isso também se aplica às linguiças, assá-las utilizando esse aparelho é uma opção prática e conveniente para quem precisa de uma refeição rápida.
Ao contrário de métodos mais demorados, como assar no forno, o microondas reduz significativamente o tempo de preparo, além de minimizar a bagunça na cozinha, pois não há necessidade de pré-aquecer fornos, lidar com grelhas ou utensílios adicionais.
Portanto, se você procura por uma refeição rápida ou ainda não possui fogão em casa, utilizar o microondas para este preparo pode ser uma boa opção. E, vamos te mostrar hoje como fazer, além de compartilhar dicas importantes nesse sentido. Então, não deixe de conferir.
Como assar linguiça no microondas? Veja como fazer
Então, como assar linguiça no microondas? Embora esse não seja o método ideal para assar linguiças, é possível fazê-lo seguindo alguns passos. O resultado pode não ser tão saboroso quanto assar no forno ou grelhar, mas pode ser uma opção rápida. Confira abaixo:
Ingredientes:
- Linguiças da sua escolha
- Prato para microondas
- Papel-toalha
Modo de preparo
- Primeiramente, perfure as linguiças com um garfo em alguns lugares. Isso ajuda a liberar o vapor durante o cozimento no microondas. Em seguida, coloque-as em um prato próprio para microondas. Também, certifique-se de deixar algum espaço entre elas para garantir um cozimento uniforme.
- Logo após, cozinhe as linguiças em intervalos curtos, de cerca de 2 a 3 minutos cada vez. Verifique-as e vire-as a cada intervalo para garantir que não estejam cozinhando demais.
- O tempo total de cozimento dependerá da potência do seu microondas e do tamanho das linguiças. Comece com 6-8 minutos e ajuste conforme necessário.
- Além disso, durante o processo, pode haver acúmulo de gordura. A cada intervalo, remova o excesso de gordura do prato para evitar respingos e cozimento desigual.
- Você pode usar um termômetro de carne para verificar se elas atingiram uma temperatura interna segura de pelo menos 74°C. Após o cozimento, deixe as linguiças descansarem por alguns minutos antes de servir.
Tempo de cozimento
Conforme mencionamos anteriormente, o tempo de cozimento pode variar dependendo de vários fatores, como o tipo de linguiça, se está congelada ou não, seu tamanho e a potência do seu microondas.
Confira algumas orientações mais detalhadas para diferentes situações:
- Linguiça fresca: Em primeiro lugar, se as linguiças estiverem à temperatura ambiente, o tempo de cozimento pode variar entre 6 a 8 minutos em potência alta, dependendo do tamanho e espessura. Comece com intervalos curtos para evitar o cozimento excessivo.
- Linguiça congelada: Por outro lado, o tempo de cozimento para linguiças congeladas será mais longo. Geralmente, pode levar de 10 a 12 minutos em potência alta. Como sempre, verifique a temperatura interna para garantir que atingiu pelo menos 74°C.
- Linguiça cortada: Porém, se você cortar as linguiças em pedaços menores, o tempo de cozimento será reduzido. Comece com 4 a 6 minutos em potência alta e ajuste conforme necessário.
É importante lembrar que diferentes microondas têm diferentes níveis de potência. Se o seu aparelho tiver uma potência mais baixa, você pode precisar aumentar o tempo de cozimento.
Além disso, é útil interromper o processo a cada 2-3 minutos para virar as linguiças e redistribuir o calor. Isso ajuda a garantir um cozimento mais uniforme. Também, deixe-as descansarem por alguns minutos antes de servir.
Na realidade, essas são diretrizes gerais, então, ajuste o tempo de cozimento com base nas características específicas do seu microondas e das linguiças que está preparando.
Sugestões de acompanhamentos práticos
Se você está preparando linguiça no microondas e procura acompanhamentos práticos que não requerem o uso do fogão, facilitando ainda mais o processo e tornando sua refeição rápida e deliciosa Acompanhe a seguir algumas sugestões:
- Salada verde: Você pode preparar uma salada rápida com folhas verdes, tomates cereja, pepino, e adicionar um molho de sua escolha. Esta é uma opção refrescante e leve.
- Tomates caprese: Outra sugestão é fazer um tomate caprese. Para isso, fatie tomates maduros e queijo muçarela, adicione folhas de manjericão fresco e regue com azeite de oliva e vinagre balsâmico.
- Guacamole: E que tal um guacamole? Prepare com abacate amassado, tomate, cebola, coentro e limão.
- Molhos prontos: Por fim, utilize molhos prontos, como mostarda dijon, molho de iogurte com ervas ou molho barbecue, para acompanhar as linguiças.
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Conclusão
Em resumo, exploramos hoje a técnica de como assar linguiça no microondas, uma alternativa ideal para aqueles que não possuem fogão ou buscam uma opção rápida e prática de preparo.
Nesse contexto, fornecemos um guia passo a passo, abordando informações essenciais sobre o tempo de cozimento e sugerindo acompanhamentos que também dispensam o uso do forno. Dessa maneira, você pode criar uma refeição deliciosa de maneira eficiente.
Para encerrar, gostaríamos de saber se este texto foi útil para você. Caso tenha experimentado a receita, compartilhe nos comentários como ficou
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
