Existem diversas maneiras deliciosas de como aproveitar o frango desfiado cozido em suas refeições, tornando-o uma opção muito versátil e conveniente na cozinha.
Ao utilizar o frango desfiado, você não só evita desperdícios, mas também abre portas para adicionar sabor e proteína a diferentes pratos, seja no café da manhã, almoço, jantar ou mesmo lanches.
Portanto, neste artigo, exploraremos diversas formas criativas de incorporar o frango desfiado em suas refeições diárias, proporcionando sabores incríveis e uma dose saudável de proteína em cada prato.
Assim, vamos começar compartilhando uma receita maravilhosa de empada de frango e, em seguida, apresentaremos outras sugestões para você aproveitar ao máximo essa carne em diversas ocasiões.
Receita de empada de frango
Ingredientes: Para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de manteiga gelada
- 4-5 colheres de sopa de água gelada
Para o recheio:
- 2 xícaras de frango desfiado cozido
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de caldo de frango (ou água)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Temperos a gosto (como páprica, tomilho, salsa, etc.)
- Ovo batido (para pincelar)
Modo de preparo
- Antes de tudo, inicie pelo preparo da massa. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Depois, adicione a manteiga gelada e misture até que a mistura pareça uma farofa;
- Depois disso, adicione a água gelada aos poucos, mexendo até que a massa comece a se unir. Então, forme uma bola, cubra-a com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio;
- Em seguida, pegue uma panela e aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho picados e refogue até que fiquem macios e translúcidos. Após isso, acrescente o frango desfiado e os temperos de sua escolha. Tempere com sal e pimenta a gosto;
- Então, adicione o caldo de frango (ou água) e cozinhe até que o líquido seja absorvido. Deixe esfriar. Posteriormente, pré-aqueça o forno a 180°C. Depois, abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte círculos para forrar as forminhas de empada ou use uma forma de empada grande;
- Logo após, coloque uma porção do recheio em cada forma e cubra as empadas com mais massa, fechando-as bem e fazendo pequenos cortes na parte superior para ventilar. E pincele o ovo batido;
- Para finalizar, asse no forno preaquecido por cerca de 25-30 minutos, ou até que fiquem douradas.
Outras sugestões de como aproveitar frango desfiado cozido:
1 – Frango desfiado à parmegiana
Nossa primeira sugestão é uma dica para um almoço ou jantar simples, rápido e delicioso. Modificando o tradicional frango à parmegiana, que geralmente é feito com filé. E então, quer aprender essa delícia? Assista ao vídeo para aprender o passo a passo dessa preparação.
2 – Fricassê de frango
Outra excelente alternativa é o fricassê, uma receita de fácil preparo, super cremosa que costuma agradar a quase todos os paladares. Veja abaixo como fazer:
3 – Patê de frango cremoso
Se você procura por uma opção mais leve e saudável, experimente esse preparo, perfeito para fazer sanduíches naturais, que são ideais para lanches. Assim, confira o vídeo abaixo e aprenda como fazer:
4 – Torta salgada de liquidificador
Você também pode aproveitar o frango desfiado para criar esta incrível torta, que possui uma massa super fofinha. Assista ao vídeo completo para aprender todos os detalhes desta receita:
5 – Croquete de frango
Outra opção incrível, desta vez um petisco, é este croquete de frango perfeito para servir como aperitivo, lanche ou acompanhamento em diversas ocasiões. Então, confira o passo a passo abaixo:
6 – Escondidinho de frango cremoso
E que tal um escondidinho de frango cremoso, ideal para um almoço de domingo? Essa receita é uma combinação irresistível, resultando em uma ótima escolha para reunir a família em torno da mesa. Assim, confira como preparar abaixo:
7 – Panqueca de frango
Por fim, mas não menos importante, temos a panqueca de frango como uma alternativa muito versátil. Ela agrada tanto às crianças quanto aos adultos e pode ser adaptado de várias maneiras. Veja como preparar assistindo o vídeo que selecionamos para você:
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Conclusão:
Em conclusão, o conhecimento sobre como aproveitar o frango desfiado cozido, é fundamental para explorar sua versatilidade, uma vez que há inúmeras maneiras de inovar e diversificar seu uso.
Esse frango pode ser a estrela de pratos principais, ser incorporado em lanches e servir como aperitivo, adequando-se a uma variedade de refeições.
Sendo assim, esperamos que a lista de opções compartilhada tenha te ajudado nesse sentido. Experimente algumas dessas sugestões, que tenho certeza que você não irá se arrepender.
Agora, gostaríamos de saber o que achou dessas dicas e se elas foram úteis para você. Compartilhe suas impressões conosco!
Obrigada por nos acompanhar até aqui.
Boa sorte e até a próxima!
