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Bacalhau de Páscoa: Aprenda a receita tradicional
Você pode tentar replicar receitas da semana santa, mas nenhuma se compara à receita tradicional de bacalhau de Páscoa, concorda? Embora muitos afirmem guardar a […]
Continue lendoPode congelar bacalhau salgado?
Pessoas que aproveitam as promoções antecipadas de bacalhau e compram o peixe com antecedência, geralmente se perguntam se pode congelar bacalhau salgado. Embora pareça que […]
Continue lendoComo cozinhar bacalhau para desfiar: 3 passos para facilitar sua vida + dica exclusiva
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Para quem procura praticidade e muito sabor é fundamental aprender como fazer peixe cozido da forma correta, que é quando o caldo fica cremoso na […]
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Continue lendoComo tirar o cheiro forte do peixe?
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Preparar peixe é muito prático na cozinha, mas aprender como descongelar peixe é fundamental para não perder nada do sabor, textura e aroma da carne. […]
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