Categoria: Peixe e fruto do mar

Falou em peixe e churrasqueira, a sobrancelha até se levanta de desconfiança, mas e peixe assado na churrasqueira com papel alumínio? Já provou essa maravilha? […]

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Considerando como é raro encontrar boas peixarias nas cidades, nos resta congelar, mas quanto tempo o camarão pode ficar congelado? Existe margem segura? Os cuidados […]

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Camarão na churrasqueira não é o assado mais tradicional, mas nem por isso deixa de ser espetacular e fácil. Quer descobrir como preparar? Quando pensamos […]

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O acesso ao camarão é muito mais facilitado hoje, mas nem por isso todo mundo sabe como fritar camarão. Devo escolher com ou sem pele? […]

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Quando alguém chega a se perguntar sobre 1 kg de bacalhau serve quantas pessoas, é porque o negócio vai bem. Afinal, não é o peixe […]

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Na gastronomia com pescados, talvez não exista receita mais incrível que salmão, você sabe como fazer salmão assado no forno? Já se arriscou nesse preparo? […]

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Depois que você experimentou aquele peixe de carne escura assado no forno, nunca mais quis saber de outro. Mas vem cá, quais os mais consumidos […]

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Nada substitui os benefícios e a qualidade que os peixes de carne branca trazem para a nossa mesa. Mas é essencial saber escolher e, sobretudo, […]

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Nas receitas com peixe, os ensopados são os menos famosos, dificultando as pessoas escolherem o acompanhamento para peixe ensopado. Você passa por isso? É complicado […]

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Você pode até comer um salmão saboroso e no ponto perfeito, mas harmonizar molhos para salmão é algo extraordinário. Para isso você precisa de boas […]

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