Enquanto uns acham que o problema é não saber como temperar salmão para fritar, outros julgam o preço como impedimento. E você, onde se encaixa? […]
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Como tirar a pele do bacalhau? O que fazer com ela?
Assumindo que nem todos gostam da pele do bacalhau, resta apenas descobrir como tirar a pele do bacalhau corretamente. Sabia que é fácil e muito […]
Continue lendoQuanto tempo para dessalgar bacalhau?
Você já combinou aquela noite especial de pratos portugueses, o bacalhau é a estrela, mas quanto tempo para dessalgar bacalhau? Será que demora como dizem? […]
Continue lendoQual o melhor peixe para fazer escabeche?
Você planejou tudo, do prato aos convidados, mas descobriu que não sabe qual o melhor peixe para fazer escabeche. E agora, remarcar ou insistir na […]
Continue lendoQual o melhor peixe para fazer na airfryer?
Chegou o tão esperado momento de estrear a fritadeira e você decidiu assar um belo peixe suculento. Mas qual o melhor peixe para fazer na […]
Continue lendoComo temperar peixe para cozinhar? Conheça os melhores temperos simples para usar
Será que existe realmente segredo de como temperar peixe para cozinhar? O que será que os restaurantes usam para deixar com aquele sabor incrível? O […]
Continue lendoComo temperar peixe para assar no forno?
Querendo mudar o cardápio você decide assar peixe, mas descobre não saber como temperar peixe para assar no forno. É complicado? Será que exige técnicas […]
Continue lendoPeixe empanado na airfryer: Como fazer? Quanto tempo?
Quer perder o receio de fazer peixe empanado na airfryer, com uma receita que é “tiro e queda”? Então, você chegou ao lugar certo. Ainda […]
Continue lendoBacalhau para o natal e ano novo: Receita simples e rápida
O bacalhau para o Natal e Ano Novo é a receita que melhor representa as comemorações de fim de ano. Você conhece um bom preparo? […]
Continue lendoLeite de tigre: Descubra o que é essa receita
Adivinhar do que se trata leite de tigre é desafiador para quem não tem conhecimento suficiente sobre a culinária peruana. Aqui já foi uma dica […]
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