Categoria: Frango e Aves

Por fora, uma crosta apetitosa e douradinha, mas por dentro, carne crua. Afinal, como fritar coxa de frango? Tem macetes secretos? Como evitar que fique […]

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Num golpe de sorte, acaba a farinha de trigo e de rosca, você pensa: “tem como empanar frango com fubá?”. Afinal, todo mundo tem fubá […]

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De uns anos para cá, mais pessoas buscam saber como empanar frango com farinha Panko. Você ao menos já experimentou para saber como é? Aposto […]

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Quer dizer que até hoje ninguém te ensinou como fazer frango empanado com trigo e ovo? Método prático e simples, mas que nos oferece um […]

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Questionar se uma carne resfriada pode ser congelada é algo que todos deveriam fazer, pois envolve a segurança da saúde. Quanto você entende do assunto? […]

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A pessoa pode ter as melhores técnicas para empanar, mas se não dominar o tempero para frango empanado, fica sem graça. Isso já aconteceu com […]

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Não se sabe quem inventou ou como surgiu, mas que galinha picante tem tudo para ganhar seu coração, isso sim. O quanto você sabe sobre […]

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Apesar de parecer algo muito simples determinar a quantidade de sal para 1 kg de frango, as aparências enganam. Apenas quem comeu frango salgado sabe […]

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Quer dizer que você ganhou um belo galo já limpo de presente, mas não sabe como amolecer carne de galo para um preparo saboroso e […]

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Você não esquece aquele prato de galo cozido, mas quando faz em casa, não acerta na receita de galo caipira? Embora simples, existem alguns macetes […]

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