Descubra aqui como fazer bacon artesanal e como funciona o processo de produção deste alimento. Confira o passo a passo! Saber como funciona a produção […]
Continue lendoCategoria: Carnes Bovinas
Existem diversos tipos de carne bovina e nesta categoria nós mostramos os mais diversos tipos de receitas com carne de boi para você aproveitar em sua casa.
Além de receitas práticas e fáceis, tem também muitas dicas úteis para o preparo das suas carnes:
Cordão de filé mignon assado no forno: Receita de como fazer
Esta receita de cordão de filé mignon assado no forno é uma receita excelente. A carne irá, de fato, derreter em sua boca e cada […]
Continue lendo
Como desfiar carne seca: Dicas rápidas e práticas
A carne desfiada pode ser usada em uma ampla variedade de receitas: tacos, sanduíches de churrasco e muito mais. Fazer carne desfiada dá certo trabalho, por […]
Continue lendo
Como temperar filé mignon? 3 receitas de dar água na boca!
O filé mignon é um dos cortes bovinos mais nobres, porém é imprescindível saber como temperar filé mignon para aproveitar tudo o que o corte […]
Continue lendo
Carne magra: Lista das principais carnes magras para cozinhar
Já ouviu falar em carne magra? Esse tipo de carne é excelente para quem está em mudança de hábitos alimentares e quer aproveitar o sabor […]
Continue lendo
Como amaciar carne com mamão?
Para obter uma carne de churrasco extremamente macia e saborosa, não é necessário investir muito. Sabia que há segredos culinários para isso, como amaciar carne […]
Continue lendo
Amaciar carne com leite: É mesmo possível? Confira dicas
Se você quer se tornar um especialista em churrasco, precisa saber como amaciar carne com leite. Mas será que é realmente possível? Será que influencia […]
Continue lendo
Carne boa para bife: Quais as melhores?
Nada melhor do que escolher uma carne boa para bife e variar o cardápio da família, não é mesmo? Um tipo de prato super prático […]
Continue lendo
Como amaciar carne com abacaxi? Quanto tempo? Como fazer?
Lá no início do nosso blog eu mostrei que tem como amaciar carne com abacaxi, em um artigo onde mostrei várias maneiras de amaciar carne […]
Continue lendo
