Categoria: Carnes Bovinas

Se você está procurando por receitas com bife de alcatra, não saia daí. Aqui nesse artigo eu vou te apresentar 6 pratos deliciosos que utilizam […]

Continue lendo

Por acaso você já ouviu falar da receita de picanha enterrada que levanta mais dúvidas do que respostas aos churrasqueiros? Diferente de outras carnes, a […]

Continue lendo

Então você quer aprender como temperar carne para fritar na frigideira? Saiba que é um processo muito simples! Quando falo simples não é desmerecendo as […]

Continue lendo

Na falta de papel-alumínio você precisa encontrar maneiras de continuar a receita. Mas será que é possível usar plástico para assar carne? Plástico é algo […]

Continue lendo

O que acha de conhecer o tendão bovino, parte do boi que gera muitas dúvidas, mas que rende boas receitas? Tenho certeza de que todo […]

Continue lendo

Todos sabem que carne moída é sinônimo de versatilidade na cozinha, agora, fazer bife de carne moída é ainda mais vantajoso e abre o leque […]

Continue lendo

Quem já comeu boas receitas de galinhada, provavelmente também já provou o açafrão na carne, mas será que pode usar? Também conhecido por cúrcuma ou […]

Continue lendo

O tempero natural é uma ferramenta poderosa na cozinha, mas se torna facilmente o vilão se não souber usar, a exemplo do alecrim na carne. […]

Continue lendo

O que acha da ideia de aprender os macetes e os truques para fazer tripa de boi frita, bem sequinha e crocante? A tripa é […]

Continue lendo

Tem gente que não utiliza muito o tipo de corte de carne americano no dia a dia, uma vez que existem cortes brasileiros que não […]

Continue lendo