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Fraldinha na mostarda no forno: Receita simples e rápida
Que tal experimentar uma deliciosa fraldinha na mostarda no forno? Esta receita é perfeita tanto para o almoço quanto para o jantar, proporcionando uma opção irresistível […]
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Continue lendoBife de caçarola: Qual parte do boi? Como fazer?
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O Cowboy steak é um corte retirado diretamente do miolo do acém, uma carne do dianteiro que tem uma qualidade fantástica. A melhor forma de […]
Continue lendoMocotó é qual parte do boi? Para que serve?
O mocotó é qual parte do boi? Bem, na verdade o mocotó bovino não é um corte, mas sim um preparo que resulta do cozimento […]
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A carne matambre é uma fina manta localizada entre o couro e a carne da costela ponta de agulha, ou seja, ela fica entre a […]
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