Quando alguém fala em fricassê, a primeira coisa que vem à mente é o clássico com frango. Mas e se a gente der um passo […]
Continue lendoAutor: Pâmella
Tempero para carneiro com limão
Carne de carneiro pode dividir opiniões, mas quem já experimentou sabe: quando o preparo é certeiro, é de se apaixonar. E boa parte do sucesso […]
Continue lendo
Moqueca de arraia com camarão
Imagina um prato que carrega o tempero do litoral, a textura curiosa da arraia e o sabor inconfundível camarão? Pois é, a moqueca de arraia […]
Continue lendoPaleta de porco na panela de pressão
Aquela peça de carne suculenta que você olha no açougue e pensa “um dia eu aprendo”, chegou a hora. Hoje eu vou te ensinar como […]
Continue lendo
Moqueca de aratu
Se tem um prato que carrega identidade, memória afetiva e sabor é a moqueca de aratu. Essa iguaria típica das regiões litorâneas do Nordeste tem […]
Continue lendo
Lombo bovino na panela de pressão
Quando a gente fala em carne macia e saborosa, não tem como o lombo bovino na panela de pressão ficar de fora da conversa. Só […]
Continue lendo
Moqueca de cascudo: Receita deliciosa
A gente sabe que prato bom tem história, e a moqueca de cascudo é daquelas que carregam muita tradição. Esse peixe de carne firme, bastante […]
Continue lendo
Filé de pescada ao molho
Pouca gente resiste a um filé de pescada ao molho bem preparado, né? Esse prato é simples de montar, mas abre espaço para criatividade na […]
Continue lendo
Receita de baby beef na frigideira
Você sabia que uma receita de baby beef na frigideira pode ser tão suculenta e charmosa quanto aquela saída direto da grelha. Pois é! E […]
Continue lendo
Cação ao molho de camarão
Cação ao molho de camarão parece nome de prato chique de restaurante, né? Mas, ó, na prática, é bem pé no chão. Hoje você vai […]
Continue lendo